CENTRO AGROEMPRESARIAL Y MINERO

TECNOLOGO EN ADMINISTRACION DE EMPRESAS AGROPECUARIAS

MODULO DE FORMACION:
COORDINAR PROYECTOS DE ACUERDO CON LOS PLANES Y PROGRAMAS DE LA EMPRESA

JORGELUIS PIZARRO CALDAS
ASESOR- TUTOR
DONALDO HOYOS MUÑOZ
FERNEY HERNANDEZ ANAYA
LUBER HERNANDEZ ANAYA
APRENDICES – SENA

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE (SENA)
MUNICIPIO DE SAN PABLO SUR DEBOLIVAR
2010

ESTUDIO DEL MERCADO DEL PLÁTANO HARTON

OBJETIVOS DEL MERCADO DEL PLÁTANO HARTON
OBJETIVOS DEL ESTUDIO
* Definir las características generales del plátano hartón.
* Caracterizaral consumidor de plátano hartón.
* Delimitar el área o zona geográfica que va a ser atendida por el proyecto de plátano tipo hartón.
* Estimar el comportamiento de la oferta y de la demandadel plátano hartón.
* Estimar los precios a que se ofrecerá el plátano tipo hartón.
* Proponer el sistema de comercialización del plátano hartón.
* Analizar el mercado de materias primas einsumo para la realización del cultivo de plátano hartón.
* Determinar la cantidad de plátano tipo hartón que la comunidad estaría dispuesta a adquirir.

IDENTIFICACION Y CARACTERIZACION DELPLÁTANO HARTÓN
El plátano es un producto de consumo habitual dentro de la gastronomía regional.
Es una fruta de producción asexual directa, con un fruto largo encorvado, blanco que se da en forma deracimo. La planta es una herbácea gigante y perenne, cuya unidad básica de reproducción es el colino que se encuentra en el tallo y cuya porción subterránea llamada cormo produce alrededor de diezcolinos más durante su vida productiva. El fruto mide entre 15 y 31 centímetros y tiene un peso aproximado entre 142 y 370 gramos2.

Plátano tipo hartón, de características excepcionales para laexportación, por cumplir con todos los requisitos de calidad exigidos; presenta además ventajas comparativas por ser de porte bajo, característica que lo hace ideal para zonas de vientos fuertes. Sus... [continua]

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(2010, 09). Proyecto platano. BuenasTareas.com. Recuperado 09, 2010, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Proyecto-Platano/782812.html

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"Proyecto platano." BuenasTareas.com. 09, 2010. consultado el 09, 2010. http://www.buenastareas.com/ensayos/Proyecto-Platano/782812.html.