Proyecto probabilidad y estadistica

RESUMEN EJECUTIVO

En este proyecto mostramos todos los procesos que se le hicieron a los datos seleccionados de la empresa Nestlé para el desarrollo de actividades del área de calderas para así mantener un mejor manejo de la información , esta “practica” se basa en todo lo que vimos en clase de Probabilidad y Estadística solo que aplicado a los datos obtenidos de una empresa que son de granimportancia para mantener el control adecuado de la empresa para la reducción de energéticos y así reducir costos y ayudar al medio ambiente.

Las diferentes formas de observar los datos los dan una mejor perspectiva e interpretación de los mismos, se tomaron datos de dos tipos de energéticos
Presión de vapor y agua así podemos observar si la empresa está desperdiciando o está reduciendosu consumo de energéticos en el área de calderas.

INTRODUCCIÓN

En nuestro proyecto anterior escogimos a la empresa GARIV en este reporte de proyecto se presenta un cambio de empresa , la empresa a la que vamos a analizar es la empresa Nestlé Querétaro dentro de la empresa veremos lo que es la utilización de energéticos dentro del área de calderas ,veremos todo el desperdicio que vadirecto a la planta de tratamiento de agua dentro de Nestlé todo el vapor y el combustible que se reutilizan y se desechan en las calderas debido a que primero se tiene que calentar el agua para que genere el vapor dentro de las calderas y se pueda sellar los envases de una línea de producción .
Después de sellar los envases y que la caldera necesiten que trabaje a presión y que tambiénla usan para pasteurizar la leche y hay bombas que llegan de otros estados ya pasteurizadas.
Se necesita un refrigerante para enfriar el agua y/o mantener la temperatura de la caldera a una cierta temperatura nuestro objetivo y nuestro interés es la producción de Nestlé pero sobre todo el provecho de los energéticos y el ahorro de combustible y engría dentro de la línea de producción y enel área de calderas.
La empresa Nestlé se dedica a hacer alimentos y es líder mundial en nutrición.
En esta empresa Nestlé se encarga principalmente de embarcación de y embotellamiento de los producto estos datos son acerca del área de calderas.
Estos dato se nos presentaron de una manera muy interesante por la línea de producción y en la forma de captura de datos y porque nos ayudaa practicar dentro de nuestra ingeniería al saber sobre una línea de producción y en los datos para la materia de probabilidad y otro caso es ayudar a reducir desechos y ayudar con el ambiente en la reducción y reutilización del combustible.

Presión de Agua |
17.7 |
17.7 |
17.7 |
17.8 |
17.8 |
17.8 |
17.8 |
17.8 |
17.8 |
17.8 |
17.8 |
17.8 |
17.9 |17.9 |
17.9 |
18 |
18 |
18 |
18 |
18 |
18 |
18 |
18 |
18 |
18 |
18 |
18 |
18 |
18 |
18 |
18 |
18 |
18 |
18.1 |
18.5 |
18.5 |
Columna1 |
| |
Media | 17.9472222 |
Error típico | 0.02913736 |
Mediana | 18 |
Moda | 18 |
Desviación estándar | 0.17482417 |
Varianza de la muestra | 0.03056349 |
Curtosis | 4.09106102 |
Coeficiente deasimetría | 1.52677789 |
Rango | 0.8 |
Mínimo | 17.7 |
Máximo | 18.5 |
Suma | 646.1 |
Cuenta | 36 |
Flujo de Vapor |
5.3 |
5.4 |
5.5 |
5.5 |
5.6 |
5.6 |
5.7 |
5.8 |
5.8 |
6 |
6.4 |
6.4 |
6.4 |
6.4 |
6.5 |
6.7 |
6.9 |
6.9 |
7 |
7.1 |
7.3 |
7.4 |
7.5 |
7.6 |
7.9 |
8.1 |
8.2 |
8.5 |
8.6 |
8.9 |
9.3 |
9.4 |
9.7 |
10.7 |
10.7 |10.7 |
11.1 |
11.4 |
11.6 |
11.9 |
12.2 |
Columna1 |
| |
Media | 7.84390244 |
Error típico | 0.32439529 |
Mediana | 7.3 |
Moda | 6.4 |
Desviación estándar | 2.07714332 |
Varianza de la muestra | 4.31452439 |
Curtosis | -0.7314034 |
Coeficiente de asimetría | 0.69034039 |
Rango | 6.9 |
Mínimo | 5.3 |
Máximo | 12.2 |
Suma | 321.6 |
Cuenta | 41 |...