-Proyecto que nos conbiene comer

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  • Publicado : 12 de mayo de 2011
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-Proyecto: ¿Qué nos conviene comer?

El cuerpo humano está formado por células que requieren el material y la energía suficiente para llevar a cabo sus funciones. Pero ¿Qué nutrientes,necesitamos? Al comer frutas, carne, hojas verdes, semillas, etc., ¿Qué energía nos aporta cada uno de estos alimentos? Requerimos de proteínas, carbohidratos, lípidos, vitaminas y minerales, por ejemplo:Las Proteínas son nutrientes básicos para el organismo, que constituyen gran parte de las moléculas de los seres vivos, formadas a su vez por moléculas más pequeñas llamadas aminoácidos elcuerpo las utiliza para formar músculos huesos y piel, producir más sangre e incluso ante la falta de alimento se aprovechan como fuente de energía.

Los Lípidos; estos se dividen en grasas(sólidas) y aceites (líquidos), aportan más del doble de la energía que los carbohidratos.

Los minerales; son sustancias que se obtienen al consumir los alimentos, intervienen en diversas funciones porejemplo el hierro en la sangre, el calcio en los huesos y dientes.

Las vitaminas participan en varias funciones del organismo; ayudan en el crecimiento, evitan enfermedades y en el sistemainmunológico.

Los carbohidratos; son nuestra principal fuente de energía pero los lípidos aportan el doble de energía.
El contenido energético en los alimentos es variable, ahora bien, ¿cómoutilizamos la energía? Nuestro cuerpo la consume todo el tiempo, incluso al dormir, pues parte del cuerpo sigue trabajando.

•Actividades de un adolescente:
Cantidad promedio de energía consumidapara un adolescente de 12 años de 37 Kg.:
Hacer tareas escolares 70 Kcal. por horaLimpiar la casa 234 Kcal. por hora Practicar un deporte 156 Kcal. por hora...
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