proyecto tallarines

FUNDAMENTACIÓN

CON EL SIGUIENTE PROYECTO SE ESPERA LOGRAR QUE LOS ALUMNOS CONOZCAN LAS PRINCIPALES RELACIONES QUE SE ESTABLECEN ENTRE LAS ÁREAS URBANAS Y LAS ÁREAS RURALES A TRAVÉS DELANÁLISIS DE LAS DISTINTAS ETAPAS QUE COMPONEN UN CIRCUITO PRODUCTIVO Y LOS ACTORES QUE INTERVIENEN EN EL MISMO.

EL PROPÓSITO ES HACER NOTAR QUE MUCHOS PRODUCTOS PROVENIENTES DE LA AGRICULTURA (ENESTE CASO EL TRIGO) SIRVEN TAMBIÉN PARA OBTENER OTROS BIENES A PARTIR DEL PROCESO DE TRANSFORMACIÓN INDUSTRIAL. POR TAL MOTIVO SE IMPLEMENTARÁN ACTIVIDADES DE EXPERIMENTACIÓN DONDE EL ALUMNO PUEDAINTERPRETAR EL TRABAJO MANUAL UTILIZADO ANTIGUAMENTE PARA LA OBTENCIÓN DE LA HARINA Y COMPARARLO CON LA ACTIVIDAD INDUSTRIAL ACTUAL, HACIENDO A SU VEZ OBSERVAR LAS DIFERENCIAS DE TIEMPO Y MANO DE OBRA QUEINTERVIENEN EN CADA CASO.

PARA TAL FIN SE VISITARÁ UNA FÁBRICA DE PASTA LOCAL PARA OBSERVAR SU FUNCIONAMIENTO Y CORROBORAR HIPÓTESIS SOBRE LOS PRUDUCTOS UTILIZADOS PARA TAL FIN Y LAPROCEDENCIA DE LOS MISMOS. ASÍ MISMO SE OBSERVARÁ QUE CIERTOS PRODUCTOS, EN ESTE CASO LOS TALLLARINES, PUEDEN TAMBIÉN ELABORARSE EN CASA.

ES UN OBJETIVO FUNDAMENTAL QUE LOS ALUMNOS ACTUÉN EINTERACTUÉN SIENDO PROTAGONISTAS DE SU PROPIO APRENDIZAJE, COMO ASÍ TAMBIÉN QUE CONSTRUYAN DÍA A DÍA EL VALOR DE LA COOPERACIÓN, LA RESPONSABILIDAD Y COMPAÑERISMO Y LA ALEGRÍA DE COMPARTIR.




OBJETIVOS Conocer el modo en que los espacios urbanos se organizan para producir, distribuir y consumir bienes de tipo agrario.

 Reconocer las fases del circuito de producción agrícola: etapa agraria,industrial y comercial.

 Conocer los medios de transportes y servicios del ámbito rural y urbano.

 Identificar las etapas del crecimiento de las plantas de trigo.

 Reconocer losrequerimientos de las plantaciones.

 Convertir mediante la manipulación de herramientas sencillas, el trigo en harina.

 Inferir el uso de la harina en la elaboración de distintos productos.

...