Proyecto vaso de leche

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PROYECTO ESPECIAL: REFRIGERIO ESCOLAR

2011
1. DENOMINACIÓN O TÍTULO DEL PROYECTO

PROGRAMA: REFRIGERIO ESCOLAR Y VASO DE LECHE


2. CARACTERIZACIÓN DEL PROYECTO

2.1 Nombre de los docentes participantes:

Rector: Iván Darío Escobar
Personero:
Docentes
• Hilda Cecilia Rincón Ospina
• Luz Piedad García Muñoz
• Nancy Margarita Acevedo C
• Diana Marcela Durango Pérez
• SenenMosquera


Representante de padres de familia:
• Leidy Londoño
• Deyanira Blandón
• Adriana Mesa Loaiza
• Dora Edilia Rodríguez

ESTUDIANTE TUTOR DEL PROYECTO: Estefanía Higuita



2.2 Nombre de la institución y descripción:

Nuestra Institución educativa de carácter oficial y apoyada por el movimiento Fe y Alegría, está ubicada en la carrera 39 A Nº. 104 – 23. Tel5293562, barrio Granizal, Zona Nororiental del municipio de Medellín.

2.3 Área(s) involucrada(s):
El servicio de restaurante escolar es un programa en el que están involucrados todos los docentes y sus respectivas áreas del conocimiento, ya que con éste se busca no solo, alimentar, sino también concientizar acerca del valor nutricional de cada alimento, las normas de respeto y urbanidad en elsitio donde se distribuyen, el valor de la convivencia con sus compañeros, la importancia de valorar este servicio para su bienestar físico e intelectual y el desarrollo integral de su persona.

2.4 Estudiantes que se vincularán al proyecto:
El proyecto se ejecutará con los estudiantes beneficiarios de Preescolar, básica primaria, básica secundaria y Media técnica, estos últimos participan en elvaso de leche

Estudiantes que participan del restaurante escolar por grupos:

• Preescolar uno: 29
• Preescolar dos:31
• Preescolar tres: 29
• Primero uno:44
• Primero dos:44
• Segundo uno:46
• Segundo dos: 48
• Tercero uno. 45
• Tercero dos: 44
• Cuarto uno: 49
• Cuarto dos:47
• Quinto uno: 45
• Quinto dos: 45
• Sexto Uno: 51
• Sexto Dos:51
• Séptimo Uno:39
• Séptimo Dos:42• Octavo Uno:39
• Octavo Dos: 41
• Noveno Uno:36
• Noveno Dos:36


TOTAL: 881 Estudiantes para un cupo de 820, el resto correspondiente a 61 estudiantes que se tienen como suplentes.

Total de estudiantes en Vaso de leche: 143. Este año se le ha dado la posibilidad de beneficiarse del vaso de leche a los estudiantes de la media técnica debido a su extensión en el horario y losestudiantes de otros grados que no hacen parta del restaurante escolar



2.5 Duración: El programa se desarrolla de acuerdo al cronograma escolar de Enero a Noviembre 30 o muchas veces una semana antes de terminar el calendario escolar









3. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO

3.1 Antecedentes:

Un gran número de familias que forman parte de esta comunidad educativa, provenientes delcampo por desplazamiento y de otros sectores de la ciudad carecen de los recursos necesarios para ofrecer a sus hijos una adecuada alimentación que permita llevar una vida sana.

3.2 Identificación:

El servicio de refrigerio consta de una minuta para preparar en la Institución por contar con el espacio adecuado. La Entidad proveedora de alimentos es Salamanca, quien capacita y contrata elpersonal para la manipulación de los alimentos, madres de familia de los mismos beneficiarios.
Existe la ONG, Karla Cristina responsable de la parte pedagógica con la comunidad educativa.
3.3 Justificación:

De los estudiantes matriculados para el año 2010 en nuestra Institución Educativa, podemos observar que algunos de ellos, manifiestan síntomas que reflejan serios problemas nutricionales,bien sea por falta de alimentación, abuso en el consumo de golosinas, inadecuados hábitos alimentarios, maltrato familiar etc. Esto, nos permite detectar problemas de desatención, pereza, bajo peso y trastornos digestivos.


3.4 Objetivos:

* Ofrecer a los estudiantes de la I. E. Fe y Alegría Granizal, el servicio de refrigerio y vaso de leche como complemento nutricional.

* Inculcar...
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