FORMULACIÓN DE UN LICOR A PARTIR DE LA PULPA DE MANGO EN LA TORRE DE PLATOS DEL LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA

| |Profesor: Viky Mujica |
| | Preparador: Hermes García|
| | Sección: 61 |
|| Grupo: I |
|Jefe de Grupo: |Integrantes: |
|Luís Olarte | JAIMES, Johanna |
|| KREMESIS, Alejandra |
|| MOLINA, Roger |
| | OLARTE, Luís|

Valencia, Julio de 2006

RESUMEN

El objetivo principal del presente proyecto es la de formular un licor a partir de la pulpa de mango con la finalidad decrear una alternativa en el ámbito de los licores.
El siguiente informe se presentó con la finalidad de realizar un proyecto final en el laboratorio, y para así reforzar los conocimientosteóricos aprendidos en operaciones unitarias de todo lo referente a la destilación, y aplicarlos en la torre de platos. Para cubrir con los objetivos planteados se realizó una metodología rigurosa,... [continua]

Leer Ensayo Completo

Cite este ensayo

APA

(2011, 02). Proyecto vino de mango. BuenasTareas.com. Recuperado 02, 2011, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Proyecto-Vino-De-Mango/1538781.html

MLA

"Proyecto vino de mango" BuenasTareas.com. 02 2011. 2011. 02 2011 <http://www.buenastareas.com/ensayos/Proyecto-Vino-De-Mango/1538781.html>.

MLA 7

"Proyecto vino de mango." BuenasTareas.com. BuenasTareas.com, 02 2011. Web. 02 2011. <http://www.buenastareas.com/ensayos/Proyecto-Vino-De-Mango/1538781.html>.

CHICAGO

"Proyecto vino de mango." BuenasTareas.com. 02, 2011. consultado el 02, 2011. http://www.buenastareas.com/ensayos/Proyecto-Vino-De-Mango/1538781.html.