Proyecto

Páginas: 2 (405 palabras) Publicado: 25 de septiembre de 2012
royecto * Energía Térmica
Elección De Caldera
Se empleara el vapor producido por un generador solo en la etapa de pasteurizador del néctar pero como producción no es voluminosa se necesitara deuna caldera del tamaño relativamente pequeño
La presión del trabajo del pasteurizador es de 2kg/cm, y la cantidad de vapor requerida de kg/h, por tanto será necesaria una instalación de una calderahumotubular de capacidad de producción de vapor igual a kg/h
* Elección Del Combustible
Potencia Calorífica Y Precio Del Combustible
Las diversas gamas del combustible pueden clasificarse en,combustibles sólidos, combustible liquido, combustible gaseoso. Los combustibles comúnmente empleados en nuestro país es leña, carozo de coco, fuel oíl, siendo las dos primeras naturalezas solido y elúltimo liquido
A continuación se realizara una comparación entre la potencia y el costo de cada uno.
Combustible | Potencia calorífica (Kcal/h) | Precio |
Leña | 2700 | 74gs/kg |
Carozo de coco |4100 | 100gs/kg |
Fuel oíl | 10.500 | 600gs/kg |

* Cantidad De Leña Requerida
La temperatura del agua de alimentación de las calderas es de aproximadamente de 25ºC y la presión de trabajo enel equipo es de 4kg/cm2. A esta presión de temperaturas la saturación del vapor corresponde a 143ºC conociéndose las correspondientes entalpias del agua
Q= m x Ce x (Tf -Ti)
Q=1kg x 1kcal/kgºC x(143ºC – 25ºC)
Q=118KCAL.
Q. TOTAL =118KACL + (653, 4 KCAL-143,6KCAL)
Q. total= 627,8 Kcal
La cantidad de calor liberado por 1kg de leña es de 2700kcal/h
1kg de vapor 627,8kcal
4,3kg de vapor2700kcal
Pero el rendimiento de las calderas es de 75%
Se tendrá un valor final de 3,22kg de vapor x kg de leña/h. La cantidad de vapor requerida no es el pasteurizador es de 150kg/h, se necesitaraentonces 46,58kg de leña. Con el rendimiento de la leña solo el 45% se obtiene la cantidad de combustible necesario es de 94,1kg de leña/h

Conclusión
Durante el proceso de investigación de este...
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