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PROGRAMA DE ADMINISTRACION DE PROYECTOS




CELIA MARIA TAMAYO SUAREZ





ADMINISTRÓN DE PROYECTOS
NIDIA ISABEL CALDERON










SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE (SENA)
MEDELLIN
2010

OBJETIVO
General: Diseñar un plan para la creación de una empresa manufacturera de Chicha en Medellín.
ESPECIFICOS: Determinar los requisitos legalesnecesarios para llevar a cabo la formalización y operación de la empresa manufacturera en Medellín. Calcular los costos necesarios para el buen funcionamiento de la empresa.
JUSTIFICACION: El motivo principal es como factor clave para la creación de la empresa se debe a la falta de abastecimiento de la chicha como bebida aperitiva en el mercado conel fin de crear una cultura de consumo frecuente del producto para que los clientes actuales y potenciales de la empresa tengan un acceso rápido a este y pueda satisfacer sus necesidades en el momento oportuno.
TIPO DE ESTUDIO: Para el desarrollo de esta investigación determino como mejor opción el estudio de tipo exploratorio y descriptivo ya queesta propuesta tiene antecedentes diferenciados en cuanto a su modelo o marco de referencia teórico – práctico, puesto que se conoce información acerca del tema lo cual será esencial para realizar el estudio de la investigación propuesta y posteriormente realizar nuevas investigaciones que la complementen.

DESCRIPCION GENERAL:
1. El presente proyectohace referencia a la creación de una empresa que produce la chicha, como una bebida aperitiva, elaborado con la fermentación del trigo.

2. El nombre adecuado para la Sociedad de Responsabilidad Limitada será:
“chicha’s Ltda.”

DESCRIPCION DEL PRODUCTO: La chicha como bebida aperitiva se prepara con la fermentación del trigo, presenta un color café, debido al melado de panela, el cual seelabora con panela, limoncillo, clavos, canela y demás esencias, que le da un sabor dulce y exquisito, 100% natural sin color o sabor artificial.
MISION: Satisfacer las necesidades de los clientes, con la producción, comercialización y distribución del aperitivo de chicha, creando una cultura de consumo frecuente de esta bebida tradicional, implementando la calidad en los procesos y lautilización de la tecnología más adecuada, asegurando de tal manera el desarrollo integral del equipo humano y el bienestar de la comunidad.
VISION: En 15 años Chicha’s Ltda., será una empresa líder en la producción y comercialización de sus productos en el mercado nacional e internacional.

OBJETIVOS CORPORATIVOS:
Corto plazo: En el lapso de 6 meses, la empresa Chicha’s Ltda., pretende conquistarel mercado con la introducción del nuevo aperitivo.
Mediano plazo: En el lapso de 1 a 5 años, la empresa Chicha’s Ltda., pretende ampliar el mercado, distribuyendo su producto en los principales municipios de Antioquia.
AREA DEL MERCADO: CHICHA’S LTDA introducirá su producto en un mercado que estará conformado por un conjunto de habitantes en la ciudad de Medellín, mayores de 18 años con unnivel de ingreso estable, para que pueda adquirir el producto a un precio razonable.
SEGMENTACION DEL MERCADO:
Geografía: La chicha por ser una bebida conocida se encontrará en la ciudad de Medellín y su área de influencia.
Demografía: el producto va dirigido a personas mayores de 18 años.
Sociología: el producto sesegmentara en los estratos 2, 3,4 y 5, que figuran típicamente en la estratificación del municipio de Itagüí.

INVESTIGACION DEL MERCADO:
El objetivo del estudio del mercado es principalmente conocer la opinión de los habitantes de la ciudad de Medellín, en cuanto a la introducción del producto en el mercado y en cierta forma saber si estarían dispuestos o no a adquirir el producto.
Con base a...
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