Psicologia metodo cientifico

Páginas: 3 (532 palabras) Publicado: 20 de mayo de 2013

Percepción del olfato

Introducción
El sentido del olfato se desarrolla llegando a su mejor capacidad en la edad adulta y empezando ahí su declive en función del paso del tiempo. Estávinculado al recuerdo de experiencias (sentimientos) debido a la conexión existente entre el área del cerebro que obtiene información desde la nariz y los antiguos centros límbicos del cerebro los cuálesestán asociados con la memoria y la emoción.

El olfato, al igual que el gusto es un sentido químico, se ubica en el epitelio olfatorio de la nariz. Aquí los olores entran en el cuerpo como moléculas enel aire o a través de las ventanas de la nariz, o desde el fondo de la boca hasta los receptores del olfato en la cavidad nasal que se encuentra recubierta de mucosa olfatoria. Una membrana mucosa endonde están localizados los receptores del olfato, que tienen ramificaciones parecidas a los pelos (cilios), recoge las moléculas y manda señales eléctricas a través de las fibras nerviosas hasta elbulbo olfatorio, donde son procesadas y enviadas después a nuestro cerebro.
Según la teoría estereoquímica, existen siete olores básicos: alcanfor, almizcle, flores, menta, acre y podrido. La teoríacromatográfica sugiere que percibimos distintos olores porque estos recorren distinta distancia dentro de la cavidad nasal, y el lugar donde se posan en la mucosa de la nariz determina su olor.

Lassensaciones olfatorias suelen confundirse mucho con las del gusto, ya que ambas son producidas por el mismo estímulo químico. En verdad, varios alimentos son apreciados más por el olor que por elsabor.


Objetivo: analizar si los hombres o las mujeres tienen mejor percepción del olfato.

Justificación: el resultado de esta práctica nos ayudara a comprender quienes presentan mayorpercepción.


Sujetos: 6 personas en total; 3 mujeres y 3 hombres.

Material:
* 8 frascos pequeños
* Agua
* Vinagre
* Vino
* Whisky
* Ajo
* Cebolla
* Café
* Chocolate

Desarrollo:
1. A...
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