Puercos de engorda

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[pic] Secretaria de educación PÚBLICA

Dirección general de educación SUPERIOR TECNOLÓGICA

Instituto tecnológico de Roque

Investigación documental

PUERCOS DE ENGORDA

Quepresenta:

ing: MAURICIO SIERRA HERNANADEZ

Ingeniería en agronomía

ASESORA: SANDRA INES ARGUELLO GARCIA

roque, Celaya gto.

JULIO 2010

A CONTINUACION SE MUESTRA LA INVERSION INICIAL, SUSINGRESOS

Y EGRESOS, ACERCA DEL PROCESO QUE REQUIERE ENGORDAR UN

PUERCO.

TENIENDO EN CUENTA LOS SIGUIENTES DATOS:

SE TIENE EL COSTO DE INFRAESTRUCTURA POR 20 CERDOS:

| |RUSTICO |TECNIFICADO |
|TRAGADERO |$ 800 |$ 4500 |
|CORRALETA |1200 |12800 |
|AGUA |500|500 |
|PISO |2400 |2400 |
|TECHO |5000 |9000 |
|TOTAL |9900 |29200|

CONSUMO TOTAL DE ALIMENTO POR CERDO: $ 1180.00

PRECIO LECHON: $ 480.00

PESO DEL CERDO: 108 KG

PERIODO DE ENGORDA: 3.5

NO. DE VIENTRES: 60

LECHONES QUE TIENE UNA CERDA POR AÑO:20 EN UN PERIODO DE 2.

PRECIO DE CARNE POR KILO, TENIENDO EN CUENTA QUE DEL AÑO 1 AL 3 HUBO BUEN PRECIO Y DEL AÑO 4 AL 5 HUBO UNA BAJA. ASI PUES:

AÑO 1 AL 3: $ 22.50 POR KG

AÑO 4 AL 5: $19.00 POR KG.

TENEMOS ENTONCES:

TOTAL DE PUERCOS:

MULTIPLICANDO LOS VIENTRES POR EL NUMERO DE LECHONES:

60*20=1200 CERDOS.

TOTAL DE CORRALES QUE NECESITO:

ESTE SE SACA MULTIPLICANDO ELNO. DE VIENTRES POR EL NO. DE LECHONES. EL RESULTADO QUE ES EL TOTAL DE CERDOS SE DIVIDE ENTRE 3.5 QUE ES EL CICLO DE ENGORDA, EL RESULTADO QUE ES EL NUMERO DE CERDOS QUE SE ENCUENTRAN EN ENGORDA PORPERIODO.SE DIVIDE ENTRE 20 QUE ES TOTAL DE LECHONES QUE TIENE UNA CERDA POR AÑO. EL RESULTADO FINAL ES EL NUMERO DE CORRALES QUE SE REQUIERE PARA 1200 CERDOS DE ENGORDA.

60*20=1200/3.5=342.85/20=...
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