Pupu aguado

Guía para el laboratorio de Química Orgánica. Año escolar 2013-2014
A TODOS MIS ESTUDIANTES:
Esta guía tiene como objetivo ayudarte en la preparación de las prácticas del
laboratorio de química durante todo este año escolar, así como también servir de referencia
en cada uno de los experimentos que vas a realizar.
Lee con atención cada una de las actividades que se presentan en cada guía yprepárate para la fecha correspondiente. Recuerda llevar la bata y los lentes de seguridad el
día del trabajo experimental. Se recomienda revisar con antelación el pre-laboratorio y las
instrucciones sobre cualquier material adicional que haya que llevar.
Cualquier duda dirigirse a mariana.graterol@secmyl.com
¡Bienvenido al laboratorio!
Prof. Mariana Graterol
PROGRAMACIÓN
Nº Práctica
1
23

Título

Fecha*

Diferencias entre compuestos orgánicos e
Semana 30 Sept. a 4 Oct
inorgánicos
Formulación
de
hidrocarburos
Semana 7 a 11 Oct.
(computacional)
Semana 14 a 18 Oct.
Análisis Elemental Orgánico

4

Formulación de compuestos con grupos
Semana 21 a 25 de Oct.
funcionales (computacional)

5

Geometría molecular

6

Hibridación

7

Solubilidad y polaridadmolecular

8

Relación entre la estructura y las propiedades
físicas: punto de ebullición y solubilidad

9

Isomería

10

Reactividad de alcoholes

11

Tipos de reacciones y reactividad de grupos
funcionales

* Las fechas están sujetas a cambio, previa comunicación de su profesora. Los laboratorios generales
de parte experimental se realizarán en el laboratorio de química de5to año (piso 2), los laboratorios
computacionales en la sala de computación de hebreo (sala 5, piso 2).

1

Unidad Educativa Colegio Moral y Luces Herzl Bialik
Departamento de Química
5to Año de Ciencias
NORMATIVA Y DESCRIPCIÓN DEL LABORATORIO
Una práctica es un conjunto de procedimientos que siguen el método científico y
son preparadas de forma tal que el estudiante verifique con laexperimentación las hipótesis
y/o los conceptos que han sido estudiados en teoría. Para tal fin en este laboratorio se
cumplirán tres etapas:
1.- Pre-laboratorio
Antes de realizar una práctica el estudiante debe haber leído y entendido la guía
correspondiente. Además de realizar las investigaciones bibliográficas requeridas o los
ejercicios indicados en la guía.
En este punto es importanteque se realicen en casa previamente las preguntas
propuestas como actividades del pre-laboratorio, y que se aclaren las dudas antes de
comenzar a realizar la parte experimental.
2.- Laboratorio
Durante el trabajo experimental el estudiante seguirá las instrucciones señaladas
para cada práctica. El estudiante deberá llevar un registro escrito de los procedimientos, las
observaciones y losdatos obtenidos. Durante la ejecución de la práctica el estudiante
deberá cumplir con las normas de orden y seguridad de laboratorio. Al final de cada
práctica el estudiante deberá dejar limpio y ordenado su puesto de trabajo, debe lavar
el material de vidrio empleado y guardar el material restante en el sitio correspondiente.
3.- Post-Laboratorio
Esta es la fase posterior al trabajo experimentalpropiamente dicho y se refiere al
análisis de los datos que se obtuvieron. Con ellos se procederá a elaborar tablas, realizar los
cálculos necesarios y obtener los gráficos, cuando así se indique, para interpretar los
resultados e inferir conclusiones. El post-laboratorio es realmente el corazón de una
práctica, ya que es en esta etapa donde se examinan los resultados en base a las hipótesiso
teorías conocidas, y en base a los objetivos planteados, luego del análisis, se obtienen las
conclusiones.
Sin el post-laboratorio, el trabajo experimental queda en el aire y no pasa de ser un
simple pasatiempo. La química es una ciencia experimental y atrás quedaron los años en
que se le veía como la cocina en que se seguían las recetas y los alquimistas se divertían
mezclando esencias....