INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

Escuela Superior de Ingeniería Química
e Industrias Extractivas

Laboratorio de Química Orgánica

Grupo: 3IM10

DESTILACIÓN

Equipo 8:
Abonce Leal RaquelBecerra de la Brena Rodrigo
Gálvez Gil Andrea
Monroy Manjarrez Alfredo Aarón

Fecha de entrega: 8 de octubre de 2010
Introducción
La destilación es un proceso de separación de fluidos que sebasa en la volatilidad de las sustancias o gases, existen muchos tipos de destilación, pero la que vamos a aplicar en esta práctica con el objetivo de comprender el concepto de volatilidad y poderobservar todo el proceso es una destilación simple por arrastre de vapor.
La destilación simple se divide en:
* Destilación cerrada o flash
* Destilación abierta o diferencial
* Destilaciónpor arrastre de vapor
* Y destilación por rectificación o reflujo
La destilación por arrastre de vapor también se basa en las diferentes densidades de los líquidos a estudiar, y separa alcomponente que tenga un punto de ebullición menor al otro, porque este es el que empieza a volverse gas primero y sale puro del otro lado del refrigerante en forma líquida, debido al enfriamiento que se llevaa cabo en esa parte del proceso. Se debe tomar en cuenta que cuando el componente llega a su temperatura de EVAPORACIÓN se descomponen sus moléculas así que no debíamos sobrepasar la temperatura de78.5°C, para controlar la temperatura, sólo bastó con alejar un instante el mechero del matraz de bola que contenía la mezcla.
Objetivos:
* Definir el concepto de destilación y su clasificación* Establecer el criterio de mezclas líquidas ideales y no ideales
* Definir el concepto de equilibrio líquido-vapor y volatilidad
* Interpretar el diagrama de equilibrio líquido-vapor de unamezcla binaria
* Explicar el funcionamiento de cada uno de los tipos de columnas de destilación que existen.
* Comprobar con un densímetro la pureza del alcohol etílico antes y después de... [continua]

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(2010, 11). Química orgánica destilación. BuenasTareas.com. Recuperado 11, 2010, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Qu%C3%ADmica-Org%C3%A1nica-Destilaci%C3%B3n/1093450.html

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CHICAGO

"Química orgánica destilación." BuenasTareas.com. 11, 2010. consultado el 11, 2010. http://www.buenastareas.com/ensayos/Qu%C3%ADmica-Org%C3%A1nica-Destilaci%C3%B3n/1093450.html.