INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

Escuela Superior de Ingeniería Química
e Industrias Extractivas

Laboratorio de Química Orgánica

Grupo: 3IM10

DESTILACIÓN

Equipo 8:
Abonce Leal Raquel
Becerra de la Brena Rodrigo
Gálvez Gil AndreaMonroy Manjarrez Alfredo Aarón

Fecha de entrega: 8 de octubre de 2010
Introducción
La destilación es un proceso de separación de fluidos que se basa en la volatilidad de las sustancias o gases, existen muchos tipos de destilación, pero la quevamos a aplicar en esta práctica con el objetivo de comprender el concepto de volatilidad y poder observar todo el proceso es una destilación simple por arrastre de vapor.
La destilación simple se divide en:
* Destilación cerrada o flash
*Destilación abierta o diferencial
* Destilación por arrastre de vapor
* Y destilación por rectificación o reflujo
La destilación por arrastre de vapor también se basa en las diferentes densidades de los líquidos a estudiar, y separa alcomponente que tenga un punto de ebullición menor al otro, porque este es el que empieza a volverse gas primero y sale puro del otro lado del refrigerante en forma líquida, debido al enfriamiento que se lleva a cabo en esa parte del proceso. Se debe tomar encuenta que cuando el componente llega a su temperatura de EVAPORACIÓN se descomponen sus moléculas así que no debíamos sobrepasar la temperatura de 78.5°C, para controlar la temperatura, sólo bastó con alejar un instante el mechero del matraz de bolaque contenía la mezcla.
Objetivos:
* Definir el concepto de destilación y su clasificación
* Establecer el criterio de mezclas líquidas ideales y no ideales
* Definir el concepto de equilibrio líquido-vapor y volatilidad
*Interpretar el diagrama de equilibrio líquido-vapor de una mezcla binaria
* Explicar el funcionamiento de cada uno de los tipos de columnas de destilación que existen.
* Comprobar con un densímetro la pureza del alcohol etílico antes y después [continua]

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(2010, 11). Química orgánica destilación. BuenasTareas.com. Recuperado 11, 2010, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Qu%C3%ADmica-Org%C3%A1nica-Destilaci%C3%B3n/1093450.html

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CHICAGO

"Química orgánica destilación." BuenasTareas.com. 11, 2010. consultado el 11, 2010. http://www.buenastareas.com/ensayos/Qu%C3%ADmica-Org%C3%A1nica-Destilaci%C3%B3n/1093450.html.