Que debemos comer

Solo disponible en BuenasTareas
  • Páginas : 6 (1307 palabras )
  • Descarga(s) : 0
  • Publicado : 27 de abril de 2010
Leer documento completo
Vista previa del texto
1.-
*R=* En general es una variedad de alimentos por ejemplo:
frutas *verduras *carnes **grasas cereales lácteos
2.-
R= si, porque es una combinación de alimentos.
3.-
R= puede ser solamente que sean consumidos en exceso
Una dieta balanceada o equilibrada es aquella que a través de los alimentos que forman parte de cada una de las comidas aporta nutrientes en lasproporciones que el organismo sano necesita para su buen funcionamiento.
Cuando el cuerpo (organismo) procesa los componentes de los alimentos (aparte de las fibras), estos proporcionan la energía (calorías) necesaria para que cada parte del cuerpo cumpla con sus funciones, así como vitaminas y minerales para que dichos procesos se lleven a cabo como es debido
Una dieta balanceada debe incluirnecesariamente todos los grupos de nutrientes en las siguientes proporciones: 6 porciones diarias de hidratos de carbono complejos; 5 porciones de frutas o verduras; 2 porciones de leche o yogur (o bien, leche de soja enriquecida con calcio); 2 porciones de proteínas, y de 15 a 25 gramos de grasas y aceites.
El término "balanceada" significa simplemente que una dieta que satisface adecuadamentelos requerimientos nutritivos, sin proporcionar un exceso de algunos de los nutrientes. Para obtener una dieta balanceada, se debe consumir una variedad de alimentos de cada uno de los grupos de alimentos.
Existen varias pautas útiles para ayudarle a la persona a planear una dieta balanceada y son, entre otras:
La pirámide de los grupos básicos de alimentos
Las Pautas Dietéticas para losEstados Unidos (Pautas sobre las Porciones Diarias Recomendadas)
Pautas generales:
Consumir mínimo 3 comidas al día
No omitir el desayuno
Consumir alimentos de cada uno de los cuatro grupos alimenticios, en toda comida.
El paso más importante al seguir una dieta balanceada es educarse a sí mismo acerca de lo que el cuerpo necesita, además de leer losingredientes y la etiqueta nutricional de todos los alimentos que se consuman.
Un menú de dieta balanceada y saludable debe incluir las porciones adecuadas de alimentos de acuerdo al sexo, la edad, el peso, la actividad física de la persona y muchos factores más. Pero algo que no puede faltar en todo menú balanceado son los *macronutrientes*: *proteína, carbohidratos y grasa*. Además, debeser rico en *vitaminas, minerales y fibra*.
El siguiente menú es una representación visual de lo que puede ser un menú balanceado, saludable y con sólo 1550 calorías:
{draw:frame} Desayuno - *220 calorías*
2 tortillas de huevo*
½ taza de pimientos picaditos*
½ taza de fruta*
1 taza de café o té*
Un vaso de agua


* {draw:frame} Almuerzo - **460 calorías
2 rebanadas depavo*
*2 rebanadas de pan de trigo bajo en grasa*
Rodajas de tomate y lechuga*
2 cucharaditas de mayonesa*
1 manzana en rodajas*
1 taza de galletas de trigo bajas en grasa*
1 vaso grande de agua


{draw:frame} Merienda de tarde - 105 calorías**
1 banana o cambur


{draw:frame} Cena - 705 calorías**
6 oz de pescado blanco o salmón cocido*
1 taza de vegetalesmixtos*
1 taza de arroz moreno*
1 ensalada mixta pequeña*
2 cucharadas de aceite de canola u oliva*
Aderezo de vinagre*
Un vaso grande de agua


{draw:frame} Merienda de cena - 60 calorías**
1 taza pequeña de frutas mixtas


NOTA: Recuerda que antes de comenzar cualquier dieta, es recomendable asesorarse con un especialista en nutrición. Él determinará el tipo y laproporción adecuada de alimentos que requieres de acuerdo a tu perfil.
{draw:frame}
*R= se basa principalmente en la ignorancia de la gente, puesto que los consumidores compran y comen dependiendo su gusto no importando la salud ni* el bienestar entre otras cosas.
El acelerado ritmo de vida de la sociedad contemporánea, víctima del estrés, la mala alimentación y otros factores que...
tracking img