Que es el comercio

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Nombre: pastelería “los 4 hermanos”
Giro: industrial
Tamaño: mediana

Misión
Esta empresa se creó principalmente para satisfacer el paladar y el gusto de la gente de este lugar,ofreciéndole siempre productos elaborados con chocolates, cremas, harinas, pastas, y frutas de primera calidad y garantizándole la mayor higiene en su preparación, estos dos principios esperamosnos lleven a ser la pastelería de su preferencia, y poder estar cada día más cerca de usted, porque usted merece nuestra mejor atención.

Visión
Dedicada a satisfacer el gusto y la vista denuestros clientes, para nosotros es un placer atenderle, nuestros pasteles, gelatinas y postres están elaborados con cariño, limpieza y con lo mejor de nosotros.

Objetivo
* Ofrecerproductos de excelente calidad a nuestros clientes internos y externos
* Prestar un excelente servicio
* Ser honestos
Introducción
Compréndase en esta acepción no sólo al arte delpastelero, sino también los productos de su industria. Se divide la pastelería en ligeras y sólidas, sirviéndose la primera al fin de las comidas o en entremés como dulce, comprendiendo unsinnúmero de variedades (galletas, bizcochos, brioches, pastas) y dándose la segunda como parte de la comida y componiéndose a veces de carnes. La pastelería seca constituye una industriaaparte y que desde hace medio siglo es de consumo universal. El arte de la pastelería se remonta a una gran antigüedad y hallamos señal del mismo en los banquetes griegos como en el Symposion.PRODUCTOS

TORTA DE CHOCOLATE

TORTA DE FRESA

TORTA GENOVESA

TORTA DE FRUTAS

HIGIENE

* BAÑO DIARIO Y BUEN ASEO PERSONAL
* CABELLO TOTALMENTE CUBIERTO
* MANOS LIMPIAS* UÑAS CORTAS, LIMPIAS Y SIN ESMALTE
* NO USO DE JOYAS PORQUE PUEDEN CONTAMINAR LOS ALIMENTOS
* BUEN ASEO EN EL LUGAR DE TRABAJO
MAQUINARIA

BATIDORA

HORNO

REFRIGERADOR
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