Que son los antioxidantes

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  • Publicado : 13 de mayo de 2011
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¿QUÉ SON LOS ANTIOXIDANTES?
Son moléculas que proporcionan salud ya que son capaces de retardar o prevenir la oxidación de otras moléculas inestables llamadas “radicales libres” causantes delenvejecimiento y la pobre salud del organismo.
El proceso natural de envejecimiento del organismo, el estrés, la contaminación, falta de ejercicio, mala calidad de sueño y una deficiente alimentacióncontribuyen a una mayor existencia de radicales libres que nuestro cuerpo no puede afrontar de forma natural.
ACAÍ Plus (Euterpe oleracea) es un poderoso antioxidante con un alto valor ORAC *que ayuda atu cuerpo a prevenir el daño ocasionado por los radicales libres.

UNIDADES DE ORAC (Capacidad de Absorción de Radicales de oxígeno)
*ORAC: (Capacidad de Absorción de Radicales de oxígeno) Métodode medición que calcula la capacidad antioxidante de diferentes alimentos.
* El USDA (Departamento de Agricultura de los Estado Unidos) recomienda consumir una cantidad de entre 3,000 a 5,000 ORACdiariamente para mantener saludable los tejidos corporales y el plasma sanguíneo, frente a la oxidación.
* Fuente: http://www.ars.usda.gov

¿Sabías que?
* Un platillo aderezado con hierbasaromáticas, especias y condimentos, aumenta hasta en un 200% su capacidad antioxidante. (4,000 unidades ORAC*)
* La Pimienta es beneficiosa para la matriz y vejiga, previene problemas hepáticos,varices y hemorroides. Sus aceites esenciales (ericolina) le dan poderes antioxidantes y anticancerígenos.

* El ajo es un antibiótico natural, diurético, expectorante, antiinflamatorio yanticoagulante. Combate asma, tos, bronquitis, tuberculosis y problemas respiratorios. Su alto valor antioxidante (allicina y quercetina) ayudan a reducir los riesgos de contraer cáncer

* El apio ayudaen la retención de líquidos; es depurativo, laxante y tranquilizante. Previene problemas cardiovasculares, reduce el colesterol, la hipertensión y el ácido úrico

* La USDA (Departamento de...
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