Quimica experimental

Diferenciando entre compuestos Orgánicos e Inorgánicos

INTRODUCCIÓN

En el transcurso de nuestras vidas siempre estamos en contacto con sustancias, pero ¿sabemos realmente cuáles son sus componentes, propiedades , las formas de reaccionar de estas?. En esta experiencia en el laboratorio, se intentará responder a estas interrogantes de forma experimental relacionando las propiedades físicasy químicas de los compuestos orgánicos o/y inorgánicos, identificando la importancia que tienen en aspectos de la vida humana y sabiendo sus peligros
En la química orgánica se estudian los compuestos del carbono, sus estructuras propiedades y reacciones.
Los compuestos orgánicos son los componentes principales de los seres vivos y la vida como la conocemos no podría existir sin ellos y sedestacan ante los compuestos inorgánicos, porque en su composición contienen carbono.
Son sustancias en cuya composición básica está presente el elemento carbono (C), a excepción de los óxidos de carbono como CO y, los cianuros y los carbonatos, los cuales son compuestos inorgánicos. Estos compuestos orgánicos contienen en su esencia los elementos C, H, O, N, P, S, Cl, I, F y Br. Se caracterizanporque son combustibles, es decir, arden con facilidad y al quemarse dejan un residuo negro de carbón, muchos poseen una propiedad llamada volatilidad y poseen olor característico, a demás de reacciones son lentas..
Los compuestos orgánicos se caracterizan por encontrarse en los diferentes estados de la materia: sólido, líquido y gaseoso. Son insolubles en agua, pero solubles en solventesorgánicos.
Algunas de estas propiedades las podremos ver y analizar en el laboratorio y principalmente reconocer los compuestos orgánicos de acuerdo a su clasificación y las propiedades y el cómo afectan a los trabajadores. Reconocer si son volátiles y su solubilidad ante el agua.|






FUNDAMENTO TEÓRICO:


COMPUESTOS INORGÁNICOS

Son todos aquellos compuestos que están formados pordistintos elementos, pero en los que su componente principal no siempre es el carbono, siendo el agua el más abundante. En los compuestos inorgánicos se podría decir que participan casi la totalidad de elementos conocidos

COMPUESTOS ORGÁNICOS

Son todas las especies químicas que en su composición contienen el elemento carbono como elemento principal En general, los compuestos orgánicos covalentesse distinguen de los compuestos inorgánicos en que tienen puntos de fusión y ebullición más bajos, los compuestos orgánicos se disuelven en disolventes no polares (líquidos sin carga eléctrica localizada). Por lo tanto, los compuestos orgánicos suelen ser insolubles en agua, un disolvente fuertemente polar. Muchos compuestos orgánicos son volátiles y además son peligrosos contaminantes del aire.También, pueden ser inflamables es decir que arden con facilidad en contacto con el aire.
El grado de toxicidad de estos compuestos va a depender de cada compuesto y de las condiciones de exposición. A corto plazo pueden causar reacciones alérgicas o mareos y en exposiciones más prolongadas se relacionan con lesiones neurológicas y otros efectos psiquiátricos como irritabilidad, falta dememoria, dificultad de concentración

TOXICIDAD

Se denomina toxicidad al grado de efectividad que poseen las sustancias que, por su composición, se consideran tóxicas. Se trata de una medida que se emplea para identificar al nivel tóxico de diversos fluidos o elementos, tanto afectando un organismo en su totalidad, como sobre una subestructura.



DIFERENCIAS ESENCIALES DE COMPUESTOSORGÁNICOS E INORGÁNICOS:





COMPUESTOS INORGÁNICOS


1. Están conformados principalmente por átomos de carbono
2. Prevalece el enlace Covalente
3. Generalmente insolubles al agua debido a su baja polaridad
4. Son sensible al calor, es decir, se descompones fácilmente.
5. Reaccionan entre sí lentamente debido al enlace covalente
6. Son inestables aun a bajas temperaturas frente al calor...