Quimica General

Extracción de ácido acetilsalicílico de una tableta efervescente
Objetivos:
1. Determinar el % de ácido acetilsalicílico (AAS) [C6H4(OCOCH3)COOH] de una tableta comercial.
Introducción
Elácido acetil salicílico fue sintetizado por primera vez por el químico francés Charles Frédéric Gerhardt en 1853 y luego en forma de sal por Hermann Kolbe en 1859 y hasta 1897 el farmacéutico alemán FelixHoffmann, de la casa Bayer, consiguió sintetizar al ácido acetil salicílico con gran pureza. Sus propiedades terapéuticas como analgésico y antiinflamatorio fueron descritas en 1899 por elfarmacólogo alemán Heinrich Dreser, lo que permitió su comercialización.
Las tabletas comerciales contienen bicarbonato de sodio (NaHCO3), ácido cítrico y una proporción del AAS en forma de sal la cual es muysoluble en agua.
Cuando la tableta se disuelve en agua, el bicarbonato de sodio experimenta la reacción ácido-base con los ácidos presentes en la tableta, produciendo ácido carbónico (H2CO3), el cualse disocia inmediatamente para formar dióxido de carbono y agua.
HCO3−(ac) + H+(ac) → CO2(g) + H2O(l)
Después de la reacción, ocurre una pérdida de masa debido a la emisión del CO2 a la atmósfera.En esta experimentación se extraerá el AAS de una tableta comercial para calcular el % en masa.

Material:
3 matraces Erlenmeyer de 50 mL
1 vaso de precipitados de 50 ml
1 pipeta de plástico opasteur
Embudo
Soporte
Aro metálico
1 varilla de vidrio (agitador)
Papel filtro.

Reactivos:
HCl 6.0 M
Agua destilada
Agua helada
Proceso experimental
1. Pesar media tableta delanalgésico.
2. Pasar la tabaleta a un matraz Erlenmeyer y disolver enseguida en aproximadamente 10 mL de agua.
3. Esperar a que termine la reacción acido-base del bicarbonato de sodio (formación deburbujas).
4. Tomar 10 mL de HCl 6M en el vaso de precipitado.
5. Agregar el HCl 6M con la pipeta de plástico en porciones de 5 gotas hasta que no se forme más sólido.
6. Filtrar la...