Quimica Industrial

Plantas industriales: Diagramas de procesos
1. ¿Qué es un diagrama de flujo?
2. Representación gráfica de un diagrama de flujo
3. ¿Qué es un algoritmo?
4. Símbolos utilizados en los diagramas5. ¿Qué genera un diagrama de flujo?
6. Definición y utilidad
7. Tipo de diagrama
Horizontal
Vertical
Bloque


a) El diagrama de flujo o diagrama de actividades es la representación gráficadel algoritmo o proceso. Se utiliza en disciplinas como programación, economía, procesos industriales y psicología cognitiva.
b)


c) Un algoritmo es un conjunto prescripto de instrucciones oreglas bien definidas, ordenadas y finitas que permite realizar una actividad mediante pasos sucesivos que no generen dudas a quien deba realizar dicha actividad. Dados un estado inicial y una entrada,siguiendo los pasos sucesivos se llega a un estado final y se obtiene una solución. Los algoritmos son el objeto de estudio de la algoritmia.
d)
Ovalo o Elipse: inicio y termino (Abre y cierre eldiagrama).
Rectángulo: Actividad (Representa la ejecución de una o más actividades o procedimientos).
Rombo: Decisión (Formula una pregunta o cuestión).
Circulo: Conector (representa el enlace deactividades con otra adentro de un procedimiento)
Triangulo boca abajo: Archivo definitivo (Guarda un documento en forma permanente).
Triangulo boca arriba: Archivo temporal (proporciona un tiempopara el almacenamiento del documento).
e) La impresión visual de los procedimientos y una clara y lógica interpretación.
f)
Favorecen la compresión del proceso al mostrarlo como un dibujo. Elcerebro humano reconoce muy fácilmente los dibujos. Un buen diagrama de flujo reemplaza varias páginas de texto.
Permiten identificar los problemas y las oportunidades de mejora del proceso. Seidentifican los pasos, los flujos de los reproceso, los conflictos de autoridad, las responsabilidades, los cuellos de botella, y los puntos de decisión.
Muestran las interfaces cliente-proveedor y las...