Quimica organica practica 5

Practica No. 5 “Determinación de punto de fusión y alcalinidad de aminas”
Universidad Autónoma de Ciudad Juárez | Instituto de Ciencias Biomédicas| CU
Licenciatura en Químico Farmacéutico Biólogo| Laboratorio de Química Orgánica I


Introducción
En las sustancias puras, el proceso de fusión ocurre a una sola temperatura y el aumento de temperatura por la adición de calor se detiene hastaque la fusión es completa.
Los puntos de fusión se han medido a una presión de 105 pascales (1 atm), por lo general 1 atm de aire. (La solubilidad del aire en el líquido es un factor que complica lasmediciones de precisión.) Al fundirse, todas las sustancias absorben calor y la mayor parte de dilatan; en consecuencia, un aumento en la presión normalmente eleva el punto de fusión.
En solucionesde dos o más componentes el proceso de fusión ocurre normalmente dentro de un intervalo de temperaturas y se hace una distinción entre el punto de fusión, la temperatura a la que aparece la primeratraza de líquido y el punto de congelamiento, es decir, la temperatura más alta a la que desaparece la última traza de sólido, o, en forma equivalente, si se está enfriando en vez de calentar, latemperatura a la que aparece la primera traza de sólido.
Es un tipo de estructura que se encuentra a menudo en los metales, se denominan a menudo "empaquetada en forma compacta". Una estructura deempaquetamiento compacto es una estructura que a menudo se encuentra en los metales, de modo que sus átomos ocupan el menor volumen total dejando el menor espacio vacío posible.
Las estructuras de muchossólidos inorgánicos se pueden explicar mediante empaquetamiento de esferas. Si imaginamos los átomos como esferas duras, es posible disponerlas en una capa A en empaquetamiento cuadrado o compacto, concompacidad de 79 y 91%, respectivamente.
Para conseguir un sistema tridimensional se añade una segunda capa B. Los centros de las esferas de la segunda capa coinciden con la mitad de los huecos de...