Quimica organica practicas

Solo disponible en BuenasTareas
  • Páginas : 5 (1075 palabras )
  • Descarga(s) : 0
  • Publicado : 10 de noviembre de 2010
Leer documento completo
Vista previa del texto
ESCUELA:
FARMACIA Y BIOQUIMICA

FACULTAD:
CIENCIAS DE LA SALUD

CURSO:
QUIMICA ORGANICA

CICLO:
III

TEMA:
PURIFICACIÓN DE UNA SUSTANCIA ORGÁNICA POR EL MÉTODO DE RECRISTALIZACIÓN

DOCENTE:
Q.F. MARIO OLAYA QUEREVALU

INTEGRANTES:
 AUQUI RODRIGUEZ MILENKA  CRISOLOGO PAREDES INGRID  GALLEGO HUARAZ ABIGAIL

 ROSPIGLIOSI ANDRADE PERCY

La Cristalización es el método porexcelencia utilizado para la purificación d e sólidos orgánicos. Se basa en el hecho de que la mayoría de los sólidos son más solubles en un disolvente en calienteque en frío. El sólido que se va a purificar se trata con el disolvente caliente generalmente en ebullición, la mezcla se filtra para eliminar todas las impurezas insolubles, dejándose enfriar la solución para que se produzca lacristalización. En el caso ideal, toda la sustancia deseada debe separarse en forma cristali na y todas las impurezas solubles deben quedar disueltas en las aguas madres y finalmente, los cristales se separan por filtración y se dejan secar. La aplicación de la cristalización como técnica de purificación se debe a que la orientación de las moléculas en una red cristalina es un proceso extremadame nteselectivo y delicado. La cristalización de sustancias diferentes en la misma red ocurre solamente en casos aislados. Las fuerzas que mantienen juntas las moléculas son ciertamente sutiles; las moléculas que no tengan

El método más común de purificación de compuestos que son sólidos a temperatura ambiente, es la recristalización desde un disolvente apropiado. Esta técnica es útil para purificar oseparar un sólido de sus impurezas, suponiendo que éstas se encuentran en cantidades relativamente pequeñas, generalmente inferiores al 10%. La recristalización se basa en la diferencia de solubilidad de los distintos compuestos en un disolvente, o en una mezcla de éstos. Se entiende por solubilidad la máxima de soluto que se puede disolver en 100 partes de disolvente, a una temperatura determinada.Para algunas sustancias, los datos de solubilidad se encuentran tabulados en los manuales de laboratorio “Handbook”. Los disolventes más comunes son agua, etanol, metanol, hexano, etc.

MATERIALES: Material de laboratorio: Matraz Erlenmeyer 125 mL 01 Vaso de precipitación 125 mL 02 Vaso de precipitación de 250 mL 01 Embudo de Vidrio 01 Matraz Kitasato c/manguera 01 (Puede utilizarse lafiltración por Gravedad con variaciones de resultados mínimas) Agitador de vidrio 02 Espátula de cromo – niquel 01 Rejilla 01 Baño maría eléctrico 01 Cocina eléctrica o mechero 01 Soporte universal + pinza 01 Pinzas para vaso o matraz 01 Papel filtro 03 Lentes de protección cada alumno

REACTIVOS Muestra problema (Ácido benzoico, ácido esteárico, ácido aceitl salicílico, dibenzaldehido, sulfato decobre, etc.) Carbón activado Cloroformo Acetona Acetato de etilo Etanol Metanol Hexano

PROCEDIMIENTO Y RESULTADOS

PESAR 0.01 GRAMOS DE LA MUESTRA OTORGADA POR EL DOCENTE.

ECHAR LA MUESTRA AL TUBO DE ENSAYO Y AGREGAR 2 ml. DE AGUA; SE OBSERVA QUE LA MEUSTRA NO SE HA DILUIDO, ENTONCES TRABAJAREMOS CON EL AGUA.

TOMAR LA MUESTRA RESTANTE Y VERTIRLO EN EL VASO DE PRECIPITACION.

AGREGAR LASUFICIENTE AGUA Y MOVERLO CON UN AGITADOR.

LLEVAR EL VASO DE PRECIPITACIÓN A LA COCINA HASTA QUE SE SOLUBILICE.

CUANDO YA SE ALLA SOLUBILIZADO, SE PROCEDERÁ AL FILTRADO EN CALIENTE DE LA SUSTANCIA.

LUEGO SE PROCEDE A ENFRIAR LA SOLUCIÓN, PREVIAMENTE TAPADO, PARA QUE SE CRISTALICE; DESPUÉS FILTRAREMOS EN FRÍO.

FINALMENTE LOS CRISTALES OBTENIDOS EN LA FILTRACIÓN QUEDARAN LIBRE DE AGUAMEDIANTE EL SECADO EN LA COCINA.

 POR ÚLTIMO PESAREMOS LA MUESTRA: Pmuestra final = 2.4 g
 PESO DE LA MUESTRA OTORGADA POR EL DOCENTE:

Pmuestra inicial = 2.5 g
 PESO GASTADO EN TUBOS DE ENSAYO: P muestra gastada = 0.09 2.4 g

 PESO DE LA MUESTRA GASTADA EN TUBOS DE ENSAYO:0.09 g+  PESO DE LA MUESTRA FINAL:……………………………………………………. 2.4 g  PESO: ……………………………………………………………………………………………………...
tracking img