Quimica organica

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QUÍMICA ORGÁNICA

¿Qué es la química orgánica?
Es la química del carbono y de

sus compuestos.

¿Cuál es el origen química orgánica?

de

la

Los términos química orgánica y

compuestos orgánicos surgió en

el siglo XVIII la “Teoría vitalista”.

Postulado de la Teoría vitalista
Los

compuestos

orgánicos

solamente podían ser formados o

sintetizados por losorganismos
vivos (J.J. Berzeluis)

Postulado de la Teoría vitalista
El azúcar, Úrea, almidón, ceras y aceites

vegetales eran considerados pues se creía que tales

orgánicos, productos

necesitaban de una “fuerza vital”, para ser creados por los animales y los vegetales

Antecedentes históricos de la química orgánica
La química orgánica se dedicaba al estudio

de compuestos confuerza vital, mientras que la química inorgánica al estudio de gases, rocas, minerales y compuestos derivados de los mismos.

Antecedentes históricos de la química orgánica
En el siglo XIX, se vió la necesidad de

volver a definir el significado de química orgánica.

Antecedentes históricos de la química orgánica
En 1828, Wöhler consiguió convertir cianato de

plomo en urea portratamiento con amoniaco

acuoso.

¿Cómo se construyen las moléculas?
Una sal inorgánica se convirtió en un producto

perteneciente a los seres vivos (orgánico).
Al día de hoy se han sintetizado más de diez

millones de compuestos orgánicos.

Antecedentes históricos de la química orgánica
Algunos químicos afirmaron que la reacción

pudo haberse contaminado con alguna huella de fuerzavital proveniente de las manos de Wöhler
La mayoría aceptó

que a partir de compuestos

inorgánicos, podían sintetizarse compuestos orgánicos.

Diferencia entre inorgánicos y orgánicos
más átomos de carbono.

compuestos

Todos los compuesto orgánicos contienen uno o

NO todos los compuestos de carbono son sustancias

orgánicas.
 Ejemplo:

Diamante, grafito, CO2, cianato deamonio y

carbonatos se derivan de minerales y tienen propiedades inorgánicas.

Actualidad de la Química Orgánica.
Es la disciplina científica que estudia: Estructura Propiedades Síntesis

Reactividad
De

compuestos

químicos

formados

principalmente por C e H.

Química orgánica
Importancia: Los

seres

vivos

estamos

formados

por

moléculas

orgánicas,proteínas,

ácidos

nucleicos, azúcares y grasas.
Base principal es el carbono.

Química orgánica: Aporte al desarrollo
Los productos orgánicos han mejorado nuestra

calidad y esperanza de vida.
Ejemplo:

Ropa,

jabones, desodorantes, perfumes,

utensilios de cocina, la comida, etc.
Antibióticos.

La química del carbono
A

principio

del

siglo

XX,

elnúmeo

de

compuestos inorgánicos y orgánicos eran del mismo orden, unos 100mil.

La química del carbono
Actualmente, se conocen más de 20 millones de

compuestos orgánicos.
El

número

de

compuestos

inorgánicos

también

aumenta, pero a ritmo menor

La química del carbono
¿Cuál

es

la

razón

que

existan

tantos

compuestos orgánicos?.
¿Qué tieneel carbono en especial, que se

dedica toda una rama de la química a estudiar

sus compuestos?

La química del carbono
El átomo de carbono es el elemento central para

todos los compuestos orgánicos.
Tienen un Z=6, por lo tanto tiene 6 electrones Su configuración se representa: 1s22s22p2

Es en el orbital 2 donde adquiere la valencia 4

La química del carbono
La grancantidad que existe de compuestos

orgánicos

tiene

su

explicación

en

las

características del átomo de carbono, que tiene 4 ė en su capa de valencia: Regla del octeto

La química del carbono
 Regla del octeto o Ley de Lewis:
 La tendencia de los átomos de los elementos del sistema

periódico, es completar sus últimos niveles de energía con una cantidad de 8 ė tal que...
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