Quimica organica

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Química Orgánica

La química orgánica se constituye disciplina a principios de los años 30, como resultado de los nuevos elementos de análisis en las sustancias de origen vegetal y animal.

La aparición se remonta a 1828 por el alquimista Frederick Wouler, que descubrió el cianato de amonio.

Se la define actualmente como la química de los organismos compuestos, orgánica se consideraliteralmente de organismos vivos siendo un derivado, la química orgánica originalmente es la ciencia del estudio de compuestos extraídos de organismos vivos y sus productos naturales estos compuestos como: azúcar, urea, almidón, cebos y muestras vegetales considerados como orgánicos, pero para extraerlas a ellos se creía que era necesario una fuerza vital, la misma que consideraban que era de fácilelaboración conocido como elixir de la vida.

La química orgánica por tanto era el estudio de compuestos con fuerza vital y la Química Inorgánica era el estudio de gases, rocas, minerales y los compuestos que podía prepararse en base a ellos.

En el siglo XIX se le dio la necesidad de volver a redimir el significado de la química orgánica.

Los experimentos habían demostrado que los compuestosorgánicos podían sintetizarse a partir de compuestos inorgánicos, uno de los mas celebres experimento lo realizo el famoso químico alemán Frederick Wouler que convirtió el cianato de amonio y otras sustancias orgánicas en urea, tan solo calentándolas en ausencia de oxigeno.

NH41 (CNO) – CO (NH2)2

Química orgánica

Desde el origen de la vida se originaron los aminoácidos, luego lasproteínas que son moléculas orgánicas en la composición química del ser humano, existen moléculas orgánicas como: proteínas, lípidos, vitaminas, hormonas, enzimas que permiten el funcionamiento de: células, tejidos, órganos como el corazón, hígado, páncreas, pulmones, riñones neuronas, y los diferentes sistemas.

Biología Molecular

Permite que la genética juegue con átomos y moléculas, estudiándolasestructuras de los 2 ácidos fundamentales (ADN - ARN) Es tos dos elementos permiten la descifrar la identidad genética así como la clonación entre otros, así mismo permite transmisión de enfermedades como el sida, cáncer, Alzheimer, Parkinson, etc.

Bromatología

Se encarga del estudio de todos los alimentos conocidos.

Farmacia

Aplicada para la elaboración de vitaminas, hormonas, sueros,analgésicos, antidepresivos, anabólicos, tónicos cardiacos, asetaminas, insulinas, etc. Que pueden ser de origen mineral u origen orgánico

Industria

Obtienen su importancia en la elaboración de tejidos, telas, lanas, algodón, nilón, poliéster, seda,

• Construcción

Madera, caucho, fibra, cubiertas, cañerías.

• Automotriz

Pinturas, lacas, gasolinas, aceites, acrílicos.• Plantas

Borojo, marihuana, coca, hierba mora, uña de gato, sábila, ginseng.

Alimentos

Cárnicos, cereales, verduras, hortalizas, enlatados, frutas, etc.

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Acilos: Son estructuras carbonadas que no forman ciclos conocidos como cadenas abiertas.

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PROPIEDADES QUIMICAS

A temperatura ambiente los alcanos son inertes en la generalidad en los reactivos comunes, pues resisten al ataque de ácidos fuertes, bases fuertes. Como acido nítrico, acido sulfúrico, hidróxidos de sodio respectivamente, resisten al ataque de sustancias altamente oxidantes, como el KMnO4 , mezclas sulfaticas y no sonatacadas por sustancias reductoras como los hidruros o halógenos en presencia del platino.

Las propiedades químicas de los alcanos por su poca reactividad se los conocen como performance. Las principales reacciones químicas de los alcanos son los siguientes:

• Nitración

• Oxidación

• Craqueo y pirolisis

Funciones de hidrocarburos alquenos

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