Quimica

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1) Mediante la observación es posible detectar las propiedades que caracterizan a cada tipo de sustancia. Se puede definir un ácido como aquella sustancia que cuando está disuelta en agua:
* esácida al gusto, como por ejemplo el limón
* vira el papel tornasol al rojo,
* reacciona con ciertos metales, como el cinc, liberando gas hidrógeno.
Por su parte, una solución alcalina, o decarácter básico:
* es amarga al gusto,
* vira el papel tornasol al azul,
* se siente untuosa o resbaladiza al tacto
La forma más sencilla y segura de determinar si una sustancia es unácido o una base consiste en disolver en agua esa sustancia y luego, poner la solución en contacto con papel tornasol

2- Un indicador es una sustancia que siendo ácidos o bases débiles al añadirse auna muestra sobre la que se desea realizar el análisis, se produce un cambio químico que es apreciable, generalmente, un cambio de color; esto ocurre porque estas sustancias sin ionizar tienen uncolor distinto que al ionizarse.
Este cambio en el indicador se produce debido a que durante el análisis se lleva a cabo un cambio en las condiciones de la muestra e indica el punto final de lavaloración. El funcionamiento y la razón de este cambio varía mucho según el tipo de valoración y el indicador. Los indicadores más usados son:
* Indicador de pH, detecta el cambio del pH. Por ejemplo,la fenolftaleína.

3-
Indicadores naturales
Flores Lilas
Las variaciones que sufren, tanto en el color y como en el pH durante la Titulación, viran desde color rosado suave en presencia de un pHácido igual a 1.62 hasta el color verde en presencia de un pH neutro igual a 7.

EL REPOLLO MORADO:
La solución azul obtenida funcionará como indicador. Para verificar que la solución actúa comoindicador, agregá gotas al jugo de limón y al agua de cal. El jugo de repollo morado, que en medio básico es verde, en medio ácido es rosado y en medio neutro es violeta.

INDICADORES NATURALES:...
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