Quimica

GUÍA 6 DE LABORATORIO ÁCIDOS Y BASES.
EDGAR TORRES Y JULIAN VARGAS
INGENIERÍA QUIMICA Y INGENIERIA QUIMICA
UNIVERSIDAD JORGE TADEO LOZANO
BOGOTÁ D.C
22 DE OCTUBRE DE 2011

RESUMEN
En este laboratorio determinamos el pH de soluciones de uso cotidiano, por medio de 10 tipos de sustancias como lo fueron vitamina c, alka-seltzer, limón, detergente, vinagre, leche, leche de magnesia,gaseosa, jabón rey y jabón de baño. Las cuales introdujimos en 10 tubos de ensayo; tomamos una pequeña muestra de cada solución y se colocaron sobre el papel tornasol rojo y universal. En este procedimiento observamos el cambio de color y comparamos cada coloración obtenida hallando el pH, por último por medio de un potenciómetro quisimos hallar el valor aproximado de pH para todas las soluciones.
Enel montaje numero dos hicimos la preparación y aplicabilidad de soluciones reguladoras, tomamos 10,0 mL de solución de acido acético y 10,0 mL de solución de acetato de sodio, determinamos el pH con el potenciómetro, por ultimo en una bureta medimos 1,0 mL de HCl 0,1 M y nuevamente se midió el pH. Todo este procedimiento se realizo igual solo que a lo último se agrego 1,0 mL de NaOH 0,1 M y sevolvió a medir el pH con el potenciómetro.
En el montaje numero tres realizamos la titulación potenciómetro de HCl y acido acético, midiendo 20 Ml de acido clorhídrico y adicionándole tres gotas de indicador de fenolftaleína y medimos el pH con el potenciómetro, se le fue adicionando lentamente pequeños volúmenes de NaOH, por ultimo observamos el cambio y de color.

DATOS Y RESULTADOS
TABLAS DERESULTADOS.
4,1 Determinación del pH de soluciones de uso cotidiano.

SUSTANCIA | TORNASOL AZUL | TORNASOL ROJO | PAPEL UNIVERSAL | POTENCIOMETRO | pH |
Vinagre | Rojo | Igual | Naranja | 2,70 | 3 |
Jabón de baño | Morado | Igual | Igual | 10,31 | 5 |
Gaseosa | Igual | Morado | Igual | 4,73 | 10 |
Jabón rey | Azul Oscuro | Morado | Verde | 11,16 | 7 NEUTRO |
Leche | Morado |Morado | Igual | 6,67 | 12 |
Leche de Magnesia | Azul Oscuro | Morado | Verde | 9,89 | 10 |
Alka-seltzer | Morado | Morado | Verde | 6,40 | 10 |
Limón | Rojo | Rojo | Naranja | 2,78 | 3 |
Vitamina C | Rojo | Rojo | Naranja | 4,33 | 5 |
Detergente | Azul Oscuro | Azul | Verde | 10,89 | 12 |

4,2 Preparación y aplicabilidad de soluciones reguladoras.
a)
pH solución | 4,53 |
pHprimer adición de HCl | 5,18 |
pH segunda adición de HCl | 5,20 |
pH tercer adición de HCl | 5,17 |
pH cuarta adición de HCl | 5,15 |
pH quinta adición de HCl | 5,16 |

b)
ADICION TOTAL | VOLUMEN (ml) NaOH | pH | Color solución |
1 | 0,0 | | Incoloro |
2 | 1,0 | 1,24 | Incoloro |
3 | 3,0 | 1,29 | Incoloro |
4 | 5,0 |1,30 | Incoloro |
5 | 8,0 | 1,42 | Incoloro |
6 | 10,0 | 1,49 | Incoloro |
7 | 13,0 | 1,64 | Incoloro |
8 | 15,0 | 1,82 | Incoloro |
9 | 18,0 | 2,17 | Incoloro |
10 | 18,5 | 2,33 | Incoloro |
11 | 19,0 | 2,52 | Incoloro |
12 | 19,2 |2,61 | Incoloro |
13 | 19,5 | 2,74 | Incoloro |
14 | 19,8 | 3,10 | Incoloro |
15 | 20,0 | 3,53 | Incoloro |
16 | 20,2 | 9,91 | Rosado tenue |
17 | 20,5 | 10,57 | Fucsia |
18 | 21,0 | 11,20 | Fucsia |
19 | 22,0 | 11,59 | Fucsia |
20 | 25 |11,97 | Fucsia |
21 | 30 | 12,22 | Fucsia |
22 | 35 | 12,35 | Fucsia |
23 | 40 | 12,45 | Fucsia |

Determinación de la concentración de ácido acético en la muestra comercial de vinagre (TITULACIÓN ÁCIDO-BASE)

Numero de procedimiento | Volumen de base |
1 | 16.5 ml |
2 | 17.5 ml |

ANALISIS DE RESULTADOS
Determinación de...