Quimica

Se denomina química (del árabe[->0] kēme (kem, كيمياء), que significa 'tierra'[->1]) a la ciencia[->2] que estudia tanto la composición, estructura[->3] y propiedades de la materia[->4] como los cambios que ésta experimenta durante las reacciones químicas[->5] y su relación con la energía[->6]. Históricamente la química moderna es la evolución[->7] de la alquimia[->8] tras la Revoluciónquímica[->9] (1733[->10]).
Las disciplinas de la química se han agrupado según la clase de materia bajo estudio o el tipo de estudio realizado. Entre éstas se tienen la química inorgánica[->11], que estudia la materia inorgánica[->12]; la química orgánica[->13], que trata con la materia orgánica[->14]; la bioquímica[->15], el estudio de substancias en organismos biológicos; la físico-química, que comprendelos aspectos energéticos de sistemas químicos a escalas macroscópicas[->16], moleculares[->17] y atómicas[->18]; la química analítica[->19], que analiza muestras de materia y trata de entender su composición y estructura. Otras ramas de la química han emergido en tiempos recientes, por ejemplo, la neuroquímica[->20] estudia los aspectos químicos del cerebro[->21].

Introducción
La ubicuidad dela química en las ciencias naturales hace que sea considerada una de las ciencias básicas[->22]. La química es de gran importancia en muchos campos del conocimiento, como la ciencia de materiales[->23], la biología[->24], la farmacia[->25], la medicina[->26], la geología[->27], la ingeniería[->28] y la astronomía[->29], entre otros.
Los procesos naturales estudiados por la química involucranpartículas fundamentales (electrones[->30], protones[->31] y neutrones[->32]), partículas compuestas (núcleos atómicos, átomos y moléculas) o estructuras microscópicas como cristales y superficies.
Desde el punto de vista microscópico, las partículas involucradas en una reacción química pueden considerarse un sistema cerrado que intercambia energía con su entorno. En procesos exotérmicos[->33], elsistema libera energía a su entorno, mientras que un proceso endotérmico[->34] solamente puede ocurrir cuando el entorno aporta energía al sistema que reacciona. En la mayor parte de las reacciones químicas hay flujo de energía entre el sistema y su campo de influencia, por lo cual puede extenderse la definición de reacción química e involucrar la energía cinética[->35] (calor) como un reactivo oproducto.
Aunque hay una gran variedad de ramas de la química, las principales divisiones son:
· bioquímica[->36]
· fisicoquímica[->37]
· química analítica[->38]
· química inorgánica[->39]
· química orgánica[->40]
Es común que entre las comunidades académicas de químicos la química analítica[->41] no sea considerada entre las subdisciplinas principales de la química y sea vista más comoparte de la tecnología química. Otro aspecto notable en esta clasificación es que la química inorgánica sea definida como "química no orgánica". Es de interés también que la química física (o fisicoquímica) es diferente de la física química[->42]. La diferencia es clara en inglés: "chemical physics" y "physical chemistry"; en español, ya que el adjetivo va al final, la equivalencia sería:
·química física Physical chemistry
· física química Chemical physics
Usualmente los químicos reciben entrenamiento formal en términos de físicoquímica (química física) y los físicos trabajan problemas de la física química.
La gran importancia de los sistemas biológicos hace que en la actualidad gran parte del trabajo en química sea de naturaleza bioquímica. Entre los problemas más interesantes seencuentran, por ejemplo, el estudio del plegamiento de proteínas[->43] y la relación entre secuencia, estructura y función de proteínas[->44].
Si hay una partícula[->45] importante y representativa en la química, es el electrón[->46]. Uno de los mayores logros de la química es haber llegado al entendimiento de la relación entre reactividad química y distribución electrónica de átomos, moléculas...