Quimica

Informe guía número 8
“Propiedades fisicoquímicas de algunos compuestos orgánicos”




Integrantes: Renato San Martín B.
Valentina Riquelme C.
Francisca Rivera T.
Sección: 4
Grupo: AProfesor: Danilo Vargas.
Fecha de laboratorio: 23.04.2012
Fecha de Entrega: 07.05.2012
Objetivos

1. Estudiar la solubilidad de algunos compuestos orgánicos en agua y éter de petróleo.
2. Estudiar algunas propiedades químicas de alcoholes, fenoles, aldehídos y cetonas.

Desarrollo experimental
1. Solubilidad de algunos hidrocarburos:
Se prepararon 10 tubos de ensayo, se leadiciono a cada uno de ellos los compuestos tal como surgen.
En la tabla M. se rotulo cada uno de ellos. Una vez que se obtuvieron todos los tubos con los solutos y solventes respectivos se agitaron en el verte, se dejó reposar y se anotaron las observaciones sobre los siguientes aspectos:
A. Solubilidad, formación de dos capas, cuál compuesto queda en la capa superior y cuál en la capainferior, de acuerdo a ello, cuál es más denso, cuál menos denso.
B. Descripción de cada compuesto orgánico, estado, apariencia, color y olor.

TABLA N°1
Distribución de cantidades de soluto y reactivo en cada tubo de ensayo para la observación de la solubilidad de algunos compuestos orgánicos.

Numero de tubo | Solvente agua | Compuesto orgánico, adicionar gotas de cada uno | Numero tubo |Solvente éter petróleo | Compuesto orgánico, adicionar 10 gotas de cada uno |
1 | 10 gotas | N-hexano | 2 | 10 gotas | N-hexano |
5 | 10 gotas | Hexino | 6 | 10 gotas | Hexino |
7 | 10 gotas | Ciclohexeno | 8 | 10 gotas | Ciclohexeno |
9 | 10 gotas | Tolueno | 10 | 10 gotas | Tolueno |
2. Estudio de algunas propiedades químicas de los alcoholes y fenoles:
A. Se prepararon 2 tubos de ensayo, sele adicionaron 5 gotas de 2 -butanol en el primero y 5 gotas de fenol en el segundo, Nuevamente se adicionaron 10 gotas del reactivo de Lucas en cada uno, se agitó en el verte la mezcla por unos segundos, se dejó reposar los tubos esperando 10 minutos, si en ese tiempo no se desarrollaba ninguna turbidez dentro del tubo, se llevaba el tubo al baño térmico a 60°c durante 15 minutos. Se anotarontodas sus observaciones. Se discutieron las reacciones químicas ocurridas.
B. En un tubo de ensayo se adiciono 5 gotas de fenol y 2 gotas de la solución de Cloruro de hierro (III). Se anotaron los cambios en la solución. Se discutieron las reacciones químicas ocurridas.

3. Estudio de algunas propiedades químicas de cetonas y aldehídos:

Se prepararon 2 tubos de ensayo, en el primero leadicione 5 gotas de ciclohexanona y en el segundo 5 gotas de formaldehido, a cada tubo adiciono 20 gotas de 2,4-dinitrofenilhidrazina. Si no se forma un precipitado inmediatamente, se calentaron los tubos en un baño termorregulador a 60°C durante 5 minutos.
Se anotaron las observaciones aparecidas. Se discutieron las reacciones químicas ocurridas.

(Guía de laboratorio número 8, “Propiedadesfisicoquímicas de algunos compuestos orgánicos”)

Actividad 1: Solubilidad de algunos hidrocarburos.

Nº de tubo | Compuesto orgánico | Solvente agua | Solvente éter de petróleo |
1 | N-hexano | Solubilidad: M. Heterogénea Capa superior: H-HexanoCapa inferior: aguaEstado: LiquidoApariencia: lechosaColor: blanco. | Solubilidad: M. Homogénea Estado: líquido.Apariencia: translucido.Color:incoloro. |
2 | Hexino | Solubilidad: M. Heterogénea Capa superior: HexinoCapa inferior: AguaEstado: LiquidoApariencia: Pequeñas partículas que se diferencianColor: incoloro. | Solubilidad: M. HomogéneaEstado: liquido.Apariencia: translucido.Color: incolora. |
3 | Ciclohexano | Solubilidad: M. HeterogéneaCapa superior: CiclohexanoCapa inferior: aguaEstado: Liquido aceitoso / aglutinaciónApariencia:...