Quimioreceptores

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QUIMIORRECEPTORES
Son células especializadas en detectar sustancias químicas y transmitir esa información al sistema nervioso central. Los quimiorreceptores pueden percibir estímulos externos talescomo el gusto y el olfato o estímulos internos, tales como las concentraciones de oxigeno y de dióxido de carbono en la sangre..
Sentido del olfato
El sentido del olfato está ubicado en la parteinterna de la nariz, precisamente en la mucosa del epitelio olfativo. Está formado por células ciliadas ramificadas y conectadas a los receptores de las fibras del primer par de nervios craneales (elolfativo), que atraviesan el hueso etmoides y penetran en el bulbo olfativo, y de ahí se conectan con la corteza cerebral.
Los receptores olfatorios son muy sensibles, por lo que son estimulados porolores poco intensos. Al penetrar hasta la región del epitelio olfativo, se disuelven y actúan químicamente sobre las células olfatorias. Los estímulos son conducidos al bulbo olfativo y, por medio delprimer par de nervios craneales, al cerebro.
La Nariz (Órgano del olfato)
La nariz es una estructura de forma piramidal ubicada en la región central de la cara. Para apreciar olores delicados sedebe aspirar con fuerza por la nariz. Si los estímulos son frecuentes e intensos, los receptores se fatigan con facilidad. Las afecciones en la mucosa nasal, los inhalantes y los olores muy intensosafectan el sentido del olfato.Captamos estímulos producidos por la presencia de sustancias químicas del aire o en los alimentos que entran en la boca.
Partes de la nariz,: • Fosas nasales. • Cornetesnasales. • Mucosa olfatoria.


Sentido del gusto
Las cuatro sensaciones básicas o primarias son (estas sensaciones se asocian y producen más sensaciones gustativas):
• Ácido.
• Dulce.
•Salado.
• Amargo.
Lugares donde se sitúan los receptores gustativos
• En boca, faringe y lengua se sitúan unos receptores gustativos (botones gustativos). Son quimiorreceptores.
• El nervio...
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