Química orgánica: cis-trans

Páginas: 3 (579 palabras) Publicado: 25 de mayo de 2011
Diferencia entre dos isómeros Cis-trans

Isomería es el hecho donde dos o más compuestos con la misma fórmula molecular presentan diferentes fórmulas estructurales, diferentes propiedades físicas yen la mayoría de los casos diferentes sustanciales en sus propiedades químicas.

Ya se ha venido conociendo acerca de la isomería, se ha estudiado en clase y aplicado en pruebas y ejercicios. Eneste informe se describe acerca de cómo fue practicada en el laboratorio, es como decir que fue vista en acción y de resultados conseguimos un mejor entendimiento.

En la actividad realizadaexperimentamos con ciertas sustancias y materiales necesarios para obtener buenas conclusiones. Las sustancias más importantes fueron: el ácido fumàrico (Trans) y ácido maleico (Cis), de éstas dos se partió enel experimento, pasando por diversos cambios físicos hasta cerrar con destacables diferencias.

Profesor, espero el informe sea de su agrado.

Gustavo, Luis “el panadero” y Sebastián.Procedimiento

Para empezar tenemos dos muestras sòlidas: una de àcido fumàrico y otra de àcido maleico. La primera corresponde a ser Trans, mientras que la segunda muestra mencionada serà Cis. De modo quese entienda de esta manera:

F (Àcido Fumàrico): Trans
M (Àcido Maleico): Cis

Teniendo a la vista una pequeña muestra sòlida de cada uno de los àcidos podemos observarlos con claridad:

F: Esopaco, más blanco que el otro àcido
M: Es cristalino y parece azucar.

Ahora con dos tubos de ensayo que tienen dentro una pequeña cantidad de agua, ambos àcidos se vierten en un tubo respectivo yse agitan:

F: Èste no se diluye y queda en el fondo del tubo.
M: Se diluye generando una soluciòn.

Se tiene un par de tiras de PH y se introduce cada una en un tubo:

F: En la tira de PHsolo cambia un cuadrito rojo, dando como resultado un PH entre 2 y 3.
M: Tambien cambia solo un cuadrito rojo, dando como resultado un PH entre 0 y 1.

Dividimos ambos lìquidos F y M en otros dos...
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