Razon

CAPITULO 1. ¿QUE ES LA OBESIDAD?
Es una enfermedad crónica originada por muchas causas y con numerosas complicaciones, se caracteriza por el exceso de grasa en el organismo y se presenta cuando el Índice de Masa Corporal en el adulto es mayor de 25 unidades.
La obesidad no distingue color de piel, edad, nivel socioeconómico, sexo o situación geográfica.
Anteriormente se consideraba a lapersona con sobrepeso como una persona que gozaba de buena salud, sin embargo ahora se sabe que la obesidad tiene múltiples consecuencias en nuestra salud.
Con excepción de las personas que son muy musculosas, aquellas cuyo peso supera en un 20 por ciento o más el punto medio de la escala de peso según el valor estándar peso/altura, son consideradas obesas.
Sin embargo no existe una definiciónsatisfactoria para esta enfermedad, tampoco una proporción de peso a talla donde podamos definir que las enfermedades y complicaciones asociadas que limitan y acortan la vida.
La obesidad es una amenaza para la vida, es una enfermedad progresiva y crónica de proporciones epidémicas que afecta a todo el mundo.

CAPITULO 2. CAUSAS DE LA OBESIDAD
• La obesidad se presenta cuando se consumen máscalorías que la cantidad de energía que se gasta.
• La herencia es un factor que predispone al organismo a padecer obesidad.
• En ocasiones, se atribuye a trastornos en glándulas endocrinas, como tiroides, o hipotálamo, (que se encuentra en el cerebro y que tiene entre sus funciones la de regular el hambre).
• Hábitos alimenticios incorrectos.
• Falta de información sobre dietas balanceadas.
•Consumo de alimentos entre comidas.
• Factores socioeconómicos
• Malos hábitos de vida (falta de ejercicio)
• Factores psicológicos (se consideran actualmente como una reacción a los fuertes prejuicios y la discriminación contra las personas obesas)
• Hiperfagia (comer mucho)
• Factores genéticos y ambientales (dieta y nivel cultural)
• Los fumadores al dejar el tabaco generalmente aumentan depeso. Debido en parte a que la nicotina tiene ciertas propiedades para acelerar la velocidad del metabolismo.
• El tabaquismo de la misma manera afecta el sentido del gusto, por lo que dejar de fumar provoca que la comida sepa y huela mejor, lo que a su vez provoca mayor ingesta de alimento y por consiguiente el aumento de peso.
• Ocasionalmente la obesidad es producida por alguna enfermedad.CAPITULO 3. SINTOMAS DE LA OBESIDAD
• Peso incrementado
• Grosor alrededor de la parte media del cuerpo
• Áreas obvias de depósitos de grasa
• Aumento evidente de grasa y peso en el cuerpo.
• Los arcos de las plantas de los pies generalmente están aplanados y con callosidades.
• Es común la hipertensión arterial, enfermedad caracterizada por aumento de la presión dentro de las arterias yque causa, entre muchos otros problemas, la interrupción del flujo de sangre al cerebro (infarto cerebro vascular) o al corazón (infarto de miocardio).
• Puede haber disnea o dificultad para respirar, como consecuencia de la reducción de la capacidad pulmonar y retención de bióxido de carbono.
• Alteraciones psicológicas, desde ansiedad leve hasta pérdida de autoestima y depresión.
Es importanterecordar que la grasa depositada en la sección media de su cuerpo es un riesgo de salud, así como lo es el incrementar el peso corporal total. Si usted está desarrollando un grosor en su sección media aunque su peso no esté aumentando, podría estar perdiendo masa muscular por desuso, junto con acumulación peligrosa de grasa en su abdomen. Esto podría ponerlo en riesgo incrementado de enfermedadescardiacas (cardiovasculares).
La acumulación del exceso de grasa debajo del diafragma y en la pared torácica puede ejercer presión en los pulmones, provocando dificultad para respirar y ahogo, incluso con un esfuerzo mínimo. La dificultad en la respiración puede interferir gravemente en el sueño, provocando la parada momentánea de la respiración, lo que causa somnolencia durante el día y otras...