Reaccion aldolica

Práctica Nº 2: Reacción aldólica. Síntesis de dibenzalacetona

Objetivos
1- Conocer el mecanismo de la reacción aldólica
2- Identificar grupos funcionales para la ocurrencia de una reacciónaldólica.
3- Aplicar los conocimientos de la recristalización.
4- Realizar correctamente los cálculos de rendimiento de la reacción aldólica.
5- Comprender el mecanismo de la síntesis de ladifenilcetona.
6- Trabajar en orden respetando las normas de laboratorio.

Introducción
La reacción aldólica es una reacción química de formación de enlaces carbono-carbono. Involucra a la adiciónnucleofilica del enolato de una cetona a un aldehído para forman un β-hidroxicetona o “aldol” (aldehído + alcohol) una unidad estructural que se encuentra presente en moléculas de origen natural y en fármacos.Si el producto aldólico se somete a condiciones de reacción más vigorosas (ej: aumento de la temperatura o de la concentración de la base, o amba), reacciona de nuevo con el ion hidróxido. Laextracción del protón del átomo de carbono intermedio entre los grupos carbonilo e hidroxilo da origen a un aldehído α,β-insaturado, lo que se conoce como condensación aldólica.
La reacción aldólica de cetonassencillas como la acetona es desfavorable desde el punto de vista energético, por lo tanto en presencia de una base, el equilibrio es desfavorable a la formación de una β-hidroxicetona. Sinembargo, cuando la temperatura se eleva, se forma primero un aldol intermediario y después el producto de condensación aldólica una cetona α,β-insaturado.
La reacción se utiliza ampliamente en la produccióna gran escala de productos químicos que servirán en sucesivos procesos como materia prima y en la industria farmacéutica para la síntesis de medicamentos de pureza óptica.







Cálculos yResultados

PM= 106 g/mol PM= 58 g/mol PM= 234 g/mol

212g de benzaldehído 58g de acetona
1,550g de benzaldehído X
X=...