receta atun con brocoli
Páginas: 2 (288 palabras)
Publicado: 28 de junio de 2014
Atún con brocoli
Tiempo de preparación: 20 minutos
Costo: Económica
Dificultad: Fácil
Porciones: 5
Tabla nutrimental
ver pantalla completa
ImprimirIngredientes
2 Cucharadas mantequilla reducida en grasa
1 Taza brócoli cocido
1 Lata champiñón escurrido
1 Lata Leche Evaporada Reducida en Grasa
1 cubo Caldo de Pollo 40%menos grasa
1 Cucharada fécula disuelta en 1/4 de taza de agua
2 Latas atún escurrido1 Cucharada maní sin sal
Preparación
En una sartén calienta la mantequilla, fríe elbrócoli y los champiñones por 5 minutos.
Añade la Leche Evaporada Reducida en Grasa, el cubo de Caldo de Pollo 40% Menos Grasa y la fécula de maíz.
Cocina hasta que espese unpoco la salsa.
Mezcla con el atún, decora con los cacahuates y sirve caliente.
Consejo
Acompaña con galletas saladas.
Ésta receta por porción cubre el 16% devitamina A, el 6% de ácido fólico,
el 14% de calcio y el 18% de vitamina C que necesita un niño en etapa escolar al día.
ARROZ DE COLIFLOR
Ingredientes:
-3 tazas decoliflor rayada
-1 diente de ajo cortado finamente
-1/8 de taza de agua
-1 tza de pure de tomate
-chicharos, zanahoria y granos de elote al gusto
-sal al gusto
-3 cdas de cebolla picada
En una olla coloca cebolla picada finamente junto con el ajo y el agua, sazona con un poco de sal y deja se calienten un poco, agrega lacoliflor y el pure de tomate, sobre esto coloca las verduras, tapa y deja que se cuezan los elementos hasta que el pure de tomate se consuma, de la misma forma en que haces el arroz,pero sin el agua ya que la coliflor suleta mucha agua.
Sirve como si fuera arroz y veras que tus hijos ni cuenta se dan de que comen coliflor en lugar de sopa de arroz
Tiempo de preparación: 20 minutos
Costo: Económica
Dificultad: Fácil
Porciones: 5
Tabla nutrimental
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2 Cucharadas mantequilla reducida en grasa
1 Taza brócoli cocido
1 Lata champiñón escurrido
1 Lata Leche Evaporada Reducida en Grasa
1 cubo Caldo de Pollo 40%menos grasa
1 Cucharada fécula disuelta en 1/4 de taza de agua
2 Latas atún escurrido1 Cucharada maní sin sal
Preparación
En una sartén calienta la mantequilla, fríe elbrócoli y los champiñones por 5 minutos.
Añade la Leche Evaporada Reducida en Grasa, el cubo de Caldo de Pollo 40% Menos Grasa y la fécula de maíz.
Cocina hasta que espese unpoco la salsa.
Mezcla con el atún, decora con los cacahuates y sirve caliente.
Consejo
Acompaña con galletas saladas.
Ésta receta por porción cubre el 16% devitamina A, el 6% de ácido fólico,
el 14% de calcio y el 18% de vitamina C que necesita un niño en etapa escolar al día.
ARROZ DE COLIFLOR
Ingredientes:
-3 tazas decoliflor rayada
-1 diente de ajo cortado finamente
-1/8 de taza de agua
-1 tza de pure de tomate
-chicharos, zanahoria y granos de elote al gusto
-sal al gusto
-3 cdas de cebolla picada
En una olla coloca cebolla picada finamente junto con el ajo y el agua, sazona con un poco de sal y deja se calienten un poco, agrega lacoliflor y el pure de tomate, sobre esto coloca las verduras, tapa y deja que se cuezan los elementos hasta que el pure de tomate se consuma, de la misma forma en que haces el arroz,pero sin el agua ya que la coliflor suleta mucha agua.
Sirve como si fuera arroz y veras que tus hijos ni cuenta se dan de que comen coliflor en lugar de sopa de arroz
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