Receta pan al vapor

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Ingredientes para hacer el pan

5 Raciones

11/2 Taza de Arina
1/2 Taza de leche
1 cda Cucharada de azucar
1/2 cda Cucharada de sal
1 cda Cucharada de aceite
1 cda Cucharada de levadura
1cda Cucharada de arina de arroz
Utencilio a usar

1- Recipiente ondo
2- Sernidor de arina o colador
3- Papel encerado
4- Una vaporera pequeña o vaporera de mambu
5- cuchara de las normales paramedir (Cda)

Modo de Preparacion

1- Antes q nada hay sernir la arina (usa un sernidor o un colador)
Yponla en el recipiente ondo.

2- Calienta media taza de peche unos 30 min en el Horno ola estufa y comensar a ponerle las cucharadas de Arina de arroz, sal, azucar,levadura hasta hacer una mescla espumosa , recuerda desaser lo mas posible los grumos.

3- Bueno ahora aremos la masa,Primero vas a empezar a vasear poco a poco la leche espumosa sobre la arina , recuerda q no es nesesario poner toda la leche de la taza, por eso poco a poco mientras le pomngas la lache tienes q batirpara sentir la masa esta debe quedar pegajosa pero a la ves q se pueda quirat de tus manos facilmente mas o menos tipo masa pizza y lo restante de la leche se tira no es nesesario ponersela porcompleto, depues a la masa se le hecha la cucharada de aceite q le dara una testura brillosa, bate hasta q se haga una bonita masa y dejala reposar 45 min.

4- Despues de los 45 min vas a notar q la masadupico o casi triplico su tamaño es brillosita y esponjosa ^^

5- Toma una bolita entre tus manos mas o menos imaginate las porciones q seran para q queden iguales para hacer tus 5 bolitas , y estirala masita poniendo el relleno en su interior sellalo bien y con tu mano haslo bolita dandole una forma circular y lo pones en un cuadrito de papel para cocinar (este es un papel trasparentoso blancocomo tipo mantequilla* y ya hecha tus bolitas dejalas reposar por otros 45 min.

6- Vas a tener 5 hermosas bolitas ya todas gorditas e infladas por el tiepo pasado. recuerda q cada bolita tiene q...
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