Receta para donas

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RECETA PARA DONAS.

Yo tengo una receta de donas de las que venden en DUNKIN DONUTS.Yo las he hecho y salen igual.esta es la receta. .Para hacer 1 docena de donas.1 paquete de levadura(RapidRise Yeast) seca,2 cdas de agua tibia,3/4 de tzs de leche tibia (30 segs.al microondas es un buen truco), 2 1/2 cdas. de margarina o manteca.1 huevo,1/3 tzs. de azucar granulada,1 cdta. de sal,23/4 tzs. de harina 3 tzs de aceite vegetal.GLACEADO. 5 1/3 cuch, de manteca o margarina , 2 tazas de azucar glass,1/2 cucharadita de extracto de vainilla,.1/3 taza de agua caliente.GLACEADO DECHOCOLATE. 1 taza de chips de chocolate semiamargo..PROCEDIMIENTO. En un bol,disolver la levadura en el agua tibia,agregue la leche,margarina o manteca,huevo,azucar,y sal y mezcle con una batidora electricahasta que la mezcla sea suave (pareja).Añada la mitad de la harina y mezcle por 30 segundos, añada la harina restante y amase con las manos enharinadas hasta que suavice. Cubra el bol de masa y dejelolevar en un lugar comodo y tibio hasta que la masa duplique su tamaño,cerca de 1 hora.Puede saber que la masa levo lo suficiente cuando la marca con un dedo y la marca permanece igual. Estire la masaen un a superficie bien enharinada hasta que tenga un grosor de 1/2'' .Corte las donas con el cortador de donas y pongalas en una bandeja tapelas y dejelas a que dupliquen nuevamente su tamaño.Estotoma entre 30 a 45 minutos. Caliente el aceite vegetal en una sarten grande a fuego medio fria cada dona cerca de 30 segundos por cada lado hasta que doren ligeramente. deje enfriar por 5 minutos enpapel absorbente.Para el glaseado mezcle la margarita con el azucar en un bol y mexcle con batidora,agregue la vainilla y el agua caliente,mezcle hasta que empareje. Para el glaseado de chocolatederrita los chips de chocolate en el microondas por 30 segundos revuelva y repita la operacion hasta que esten completamente derretidos añada al glase y mezcle hasta que empareje. cuando las donas se...
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