Receta Para Muffis

Páginas: 2 (298 palabras) Publicado: 25 de febrero de 2013
Receta Básica para Muffins |
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Receta Básica para Muffins
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Puedes hacer esta receta y añadirle tu mejor toque con cualquieringrediente para darle sabor
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INGREDIENTES:
Receta Básica 2 ½ tazas de harina 1/3 de taza de azúcar 1 cucharada de polvo para hornear ½ cucharada de sal 1huevo 1 taza de leche 1/3 de taza de margarina o mantequilla derretida 1 cucharadita de esencia de vainilla
RELLENOS PARA MUFFINS 1 taza de frambuesas o zarzamoras ¾ detaza de chispas de chocolate ½ taza de nueces picadas, espolvoreadas con azúcar 1 cucharada de ralladura de naranja

MODO DE PREPARACION:

Precalienta el horno a 200ªC.Engrasa una charola para doce panquecitos. Revuelve el harina con el azúcar, el polvo para hornear y la sal. Reserva.

Mezcla el huevo con la leche, la margarina y la esenciade vainilla. Agrega a la mezcla anterior alguno de los rellenos sugeridos o déjelos sin rellenar. Bata bien.

Vierte la mezcla en los moldes y hornee de 20 a 25 minutos o hastaque al introducir y sacar un palillo, salga limpio. |

300gr de harina
100gr de almendra molida
125gr de azucar
170gr de mantequilla blanda
2 huevos
1 pellizco de salAzucar glass

En un bol mezclamos el harina, la almendra, el azúcar, el huevo, la mantequilla y la sal hasta que quede una pasta (no tiene que ser homogénea.
Vamos haciendobolas con la masa y con un molde hacemos la forma de las galletas de unos 3 cm de espesor, en una bandeja de horno con papel vegetal vamos poniendo las galletas. Las dejamosreposar unos 20 min y luego las metemos al horno precalentado unos 25 min y las horneamos a 180. Una vez listas las espolvoreamos con azucal glass-

Chao espero que os gusten
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