Receta

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  • Publicado : 23 de septiembre de 2010
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INGREDIENTES
* 1 lechuga escarola
* 1 lata de durazno
* ¼ de pieza de piña
* 3 manzanas rojas
* 2 cds. De mayonesa
* 150 ml de crema
* 100 de azúcar

UTENSILIOS* 2 cuchillos
* 1 tabla para picar
* 1 tazón
* 1 cuchara
* Trastes para presentación

MODO DE PREPARACION:
* Se pica la fruta en cuadros o LARGE DICE (los duraznos, la piñay las manzanas)
* En el tazón agregar la crema y el azúcar, mezclarlo bien y agregar toda la fruta. Mezclar todo
* Servir en platos trinches sobre hojas de lechuga.

INGREDIENTES
* 1kg papas
* 1 mjo de espinacas
* 2 pzas de cebolla
* 3 dientes de ajo
* 100 gr pan molido
* 100 ml crema
* 90 gr mantequilla, sal y pimienta
* 250 gr de queso manchegoo mozarela

UTENSILIOS
* 1 cuchillo
* 1 pelador
* Una tabla para picar
* 2 cacerolas
* 1 aplastador
* 1 molde para pastel
* Trastes para presentación
MODO DEPREPARACION:
* Pelar las papas, cortarlas en cubos o en LARGE DICE y cocerlas en agua hirviendo
* Cuando estén bien cocidas hacer puré con ellas
* Filetear las cebollas
* Picar el ajo ypicar la espinaca con el corte de CHIFONADE
* Freír en mantequilla la cebolla y el ajo y sazonarlos
* Agregar el puré de papa, y las espinacas
* Agregar el pan molido
* Engrasar unmolde para pastel
* Vierte todo en el molde
* Poner encima de la mezcla queso manchego
* Hornear de 15 a 20 minutos

INGREDIENTES
* 100 gr de soya texturizada deshidratada
* 1botella pequeña de salsa cátsup
* 1 lt de agua
* 4 pzas de jitomate
* ½ manojo de cilantro
* 3 pzas de chiles cuarismeños
* 1 pza de cebolla
* Sal
* 1 pza de aguacate* 1 paquete de galletas saladas
UTENSILIOS
* 1 cacerolas
* 1 cucharas grandes
* 1 tazón
* 1 escurridor
* 1 plato trinche
MODO DE PREPARACION:
* En una cacerola se pone a...
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