Recetas de cocina en microwave

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  • Publicado : 23 de agosto de 2012
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Patatas a lo pobre en microondas
La cocina al microondas, una forma rápida y rica de cocinar.

Tiempo de preparación: 10 Minutos
Tiempo de cocción: 20 Minutos
Receta para: 2 personasDificultad: Fácil
Ingredientes
• 4 patatas
• 4 pimientos verdes
• Aceite de oliva
• Sal
Preparación
Pelar las patatas y cortar en rodajas finas, trocear los pimientos, ponerlos en un recipiente paramicroondas agregar un buen chorro de aceite de oliva y sal, ponerlo a máxima de potencia y esperar 15-20 min.
Mover de vez en cuando.


Magdalena de vainilla
Magdalenas con aroma de vainillahechas en 3 minutos al microondas. Si no las haces no es por que sean complicadas.

Tiempo de preparación: 15 Minutos
Tiempo de cocción: 3 Minutos
Receta para: 6 personas
Dificultad: PrincipiantesIngredientes
• 250 gr de harina
• 3 huevos
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 200 gr de azúcar
• 150 gr de mantequilla
• Ralladura de1 limón (cuidado, solo la parte amarilla)
•Dulce de leche o chocolate (opcional)
Preparación
Dejamos que se caliente la mantequilla hasta que quede a punto de pomada (blandita blandita), añadimos el azúcar y la ralladura de limón y lo batimoscon la batidora o la varilla. Añadimos los huevos y la esencia de vainilla (se puede utilizar vainilla en rama, solo tienes que cortarla con cuidado por la mitad y con una puntilla raspar el interiory añadir a la mezcla el “polvillo” que saldrá) y lo mezclamos bien. Cuando esté bien batido, añadimos la harina poco a poco, tamizada, y lo mezclamos bien. Echamos la mezcla en los moldes demagdalenas, las llenamos solo a la mitad, para evitar que se salga al cocer.
Lo metemos al microondas 3 minutos a temperatura media. Para adornarlas le hacemos un pequeño agujero en la parte de arriba, y lorellenamos con un poco de dulce de leche o chocolate derretido. Listas, rápidas y sencillas.



Patatas panaderas rápidas
En poco minutos y con muy poco aceite, al contrario de la preparación...
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