Recetas Griegas

 ENSALADA GRIEGA
 2 tomates (cortados en cubos grandes)
 1 pepino (cortado en cubos)
 1 cebolla (cortada en aros)
 2 pimientos verdes (cortados en aros)
 100gr de queso feta (cortado encuadrados)
 5 aceitunas
 orégano o perejil

 Para el aliño
 3 cucharadita de aceite de oliva
 1 limón (el zumo)
 sal

 Mezcle los tomates, pimientos, aceitunas y pepino en un cuenco paraensalada. Vierta el aliño y remuévalo para que cubra todas las verduras. Coloque la cebolla y el queso feta encima. Añada orégano o perejil.

 Este plato es una ensalada de verano tradicional quepuede acompañar a cualquier comida en el almuerzo o en la cena. Es un acompañamiento perfecto para pollo o carne, pescado o marisco, albóndigas o verduras.


 ALBÓNDIGAS
 2 cebollas pequeñas(bien cortadas)
 ½ kilo de carne picada
 2-3 rodajas de pan (empapadas en agua)
 2 cucharaditas de sal
 una pizca de pimienta
 perejil cortado
 1 huevo (batido)

 Mezcle todos losingredientes juntos en un cuenco hasta que se convierta en una mezcla uniforme. Forme albóndigas con la mezcla (salen aproximadamente 15).
 Use una sartén y fría las albóndigas en aceite de oliva.
Las albóndigas se sirven calientes y se pueden combinar con patatas fritas, arroz o fideos.

 ENSALADA GRIEGA
 2 tomates (cortados en cubos grandes)
 1 pepino (cortado en cubos)
 1 cebolla(cortada en aros)
 2 pimientos verdes (cortados en aros)
 100gr de queso feta (cortado en cuadrados)
 5 aceitunas
 orégano o perejil

 Para el aliño
 3 cucharadita de aceite de oliva
 1limón (el zumo)
 sal

 Mezcle los tomates, pimientos, aceitunas y pepino en un cuenco para ensalada. Vierta el aliño y remuévalo para que cubra todas las verduras. Coloque la cebolla y el quesofeta encima. Añada orégano o perejil.

 Este plato es una ensalada de verano tradicional que puede acompañar a cualquier comida en el almuerzo o en la cena. Es un acompañamiento perfecto para pollo...