Recetas

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Nombre: Gelatina de mosaico
Tipo: Postre

Ingredientes:
4 cajas de gelatina
1 leche condensada
1 leche evaporada
1 media crema
3 sobres de grenetina
Vainilla

Procedimiento:
1.-Prepare las gelatinas con tres quintas partes del agua con la que normalmente se hacen y deje cuajar, después corte las gelatinas en cuadritos.

2.- Licue la leche condensada, leche evaporada y mediacrema y agregue dos cucharadas cafeteras de vainilla.

3.- Caliente un poco de agua y añada la grenetina, después esta lícuela con las leches.

4.-ahora agregue una capa de lo licuado y vayacolocando los cuadritos de gelatina como guste, hasta terminar el licuado y los cuadritos.

Nombre: Chocoflan
Tipo: Postre

Ingredientes

1 caja de harina para pastel de chocolate suizo
8 huevosMantequilla
1 leche condensada
1 leche evaporada
1 queso crema
1 1/4 taza de leche o leche evaporada
Cajeta
Vainilla

Procedimiento:
1.- Licue las dos latas de leche, el queso crema, doscucharadas de vainilla y cinco huevos.
2.- Prepare la harina como lo indica en la caja, batir la harina con tres huevos, la taza de leche y mantequilla.
3.- Engrase con mantequilla el molde y ponga en elfondo cajeta al gusto.
4.- Agregue al molde la harina preparada y antes de añadir las leches y el queso, volver a licuarlo un poco.
5.- Ya el molde con el licuado y la harina póngalo a baño María porunos 30 minutos.
6.- Después lo puede sacar, dejar enfriar y luego voltearlo para meterlo al enfriador.

Nombre: Pay de limón
Tipo: Postre

Ingredientes:
7 limones
1 lata de leche evaporada.1 lata de leche condensada.
1 paquete de galletas marías. 500 gr. (150)
Mantequilla sin sal 80 gr. (1/2 barra)
Un poco de leche
*2 claras de huevo
*azúcar glass

Procedimiento:
1.- Setrituran las galletas y añade la mantequilla hasta hacer una masa, esta se coloca en un molde para pay hasta cubrir el fondo y paredes bien.(si queda seca agrega un poco de leche)
2.- Se mezclan las...
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