Recetas

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  • Publicado : 15 de marzo de 2012
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1 Taza de margarina a temperatura ambiente
1 Taza de azúcar
3 huevos
¾ Taza de jugo de naranjas
1 Cucharadita de ralladura de naranjas
2½ Tazas de harina
1Cucharadita de POLVOS IMPERIAL
½ Taza de naranjas confitadas cortadas en cubitos

Para el baño de chocolate
1 Tarro de CREMA NESTLÉ 157 g
¾ Paquete de CHOCOLATE BITTERNESTLÉ (80 g)

Preparación:
1.- Junta la margarina con el azúcar y bate hasta conseguir una crema. Incorpora los huevos uno a uno batiendo constantemente. Agregael jugo de naranjas y la ralladura. Incorpora la harina con los POLVOS IMPERIAL Y vuelve a batir.

2.- Agrega las naranjas confitadas y coloca la preparación en un molderectangular de 10 por 25 cm enmantequillado y enharinado. Cocina en horno precalentado a temperatura media de 180°C durante 40 minutos aprox. Retira, entibia y desmolda.3.-Para el baño de chocolate, derrite a baño maría la CREMA NESTLÉ con el chocolate bitter picado. Revuelve constantemente y una vez listo y el queque frío, bañacompletamente. Refrigera 10 min.
"Queque de plátano"
Cantidad personas: 4

Ingredientes:
• 2 plátano(s) maduros
• 2 huevo(s)
• 75 gr mantequilla
• 100 gr harina• 100 gr azúcar
• 1/2 cucharadita(s) polvos de hornear
• 1/2 cucharadita(s) vainilla en esencia
• 1/2 cucharadita(s) pasas (optativo)
Instrucciones
Cernir laharina con los polvos de hornear. Batir mantequilla y azúcar hasta que quede cremoso, agregar huevos y harina con polvos de hornear, vainilla y pasas. Moler los plátanos yagregar a la mezcla. Hornear aproximadamente a 350º por 30 minutos, cuando esté a mitad de cocción, (color marrón) se le pone papel aluminio para que no se queme.
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