Recetas

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  • Publicado : 16 de marzo de 2012
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Cómo hacer Mermelada de piña, papaya y naranja paso a paso:

* Licuar la piña con el jugo de naranja si hace falta un chorrito de agua, vaciar a unaolla colocando la papaya picada en trocitos, azúcar al ojo (tratando que sea la misma cantidad que la fruta o simplemente al gusto), la canela y el clavo deolor.
* Hervir a fuego lento, removiendo de rato en rato hasta que tome punto o espesor, retirar del fuego aplastar las papayas dejando algunas y hecharun chorrito de limón. Dejar que enfrie y poner en un recipiente limpio
HUEVOS DIVORCIADOS
INGREDIENTES:
SALSA ROJA:
1 Tomate chico
1 diente de Ajo.
5chiles cerranos.
sazonador de tomate.
SALSA VERDE:
5 chiles
1 diente de ajo
sazonador de pollo.
2 huevos
2 tortillas de maíz. o sin tortillaaceite.
1 rollito de jamón

MODO DE PREPARACIÓN:
1)hervir: tomates rojos,chiles, despues licua el ajo, tomate, chiles y el sazonador de tomate.
2)hervir:loschiles, luego licual los chiles y el diente de ajo y el sazonador de pollo.
3)En una sartén con el aceite:hacer los huevos estrellado(por separada cadauno), con su respectiva tortilla como base, para que no se rompan, o sin tortilla(opcional).
4)EN UN PLATO: acomoda los huevos a la derecha uno y a laizquierda el otro, después baña a cada uno con diferente salsa, uno con la salsa roja y el otro con la salsa verde, después separalos con el rollito de jamón.NOTA:puedes acompañarlos con frijoles refritos, este desayuno sirve para después de la cruda,ES LEVANTA MUERTOSjajajaja espero les guste, bye los quiero.
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