Recetas

Ingredientes:
· 250 gr. de queso mozzarella
· 1 huevo batido
· ½ taza de pan molido
· Aceite, el necesario
Preparación:
1. Corta el queso mozzarella  en tiras. Yo lo corto en tiras de 1centímetro de grosor.
2. Cúbrelo con huevo, y una vez cubierto, pásalo por el pan molido.
3. En una sartén con aceite caliente, fríelos rápidamente para que no se desbaraten

Ingredientes:
· 250 gr.de queso mozzarella
· 1 huevo batido
· ½ taza de pan molido
· Aceite, el necesario
Preparación:
1. Corta el queso mozzarella  en tiras. Yo lo corto en tiras de 1 centímetro de grosor.
2. Cúbrelocon huevo, y una vez cubierto, pásalo por el pan molido.
3. En una sartén con aceite caliente, fríelos rápidamente para que no se desbaraten

En la cocina contigo…
En la cocina contigo…

Flan dehuevo
* 4 huevos
* Medio litro de leche
* 4 cucharadas de azúcar
* Caramelo líquido
Separar las claras de las yemas para batir las claras a punto de nieve. Mezclamos a parte las cuatroyemas de huevo y 4 cucharadas de azúcar, y juntamos con las claras mezclando bien hasta conseguir una mezcla homogénea.

Ponemos a cocer en una cazuela el medio litro de leche, cuando vaya a cocer,se retira del fuego y se añade la mezcla. Remover bien.

Cubrimos el fondo de unas flaneras con caramelo líquido y llenamos de flan. Poner las flaneras en un recipiente con agua (al "baño María")en un recipiente para horno. Cocer a fuego medio en el horno hasta que los flanes estén dorados.

Flan de huevo
* 4 huevos
* Medio litro de leche
* 4 cucharadas de azúcar
* Caramelolíquido
Separar las claras de las yemas para batir las claras a punto de nieve. Mezclamos a parte las cuatro yemas de huevo y 4 cucharadas de azúcar, y juntamos con las claras mezclando bien hastaconseguir una mezcla homogénea.

Ponemos a cocer en una cazuela el medio litro de leche, cuando vaya a cocer, se retira del fuego y se añade la mezcla. Remover bien.

Cubrimos el fondo de...