Recetas

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  • Publicado : 7 de septiembre de 2010
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ARROZ CON POLLO Y VERDURAS
Ingredientes
4 pechugas de pollo
1 lata de porotos
1 lata de arvejas
2 zanahorias1 pimiento
1 rama de apio
3 tomates maduros
3 tazas de arroz
2 sobres de caldode pollo
2 cucharadas de aceite |
Preparacion
Poner las pechugas de pollo a cocinar con 8 tazas de agua, durante 20 minutos a Potencia 100%. En un recipiente poner 2 cucharadas de aceite junto conla de cebolla bien picadita, el pimiento bien picado, la zanahoria cortada en pequeños dados, las arvejas, los porotos y el apio cortadito bien chiquitito y tomates también picados.

Cocinar por 4minutos a Potencia 90%. Añadirle las 3 tazas de arroz mezclándoles con todo y cocinar por 3 minutos a Potencia 100%.

Desmenuzar el pollo y ponerlo con el arroz junto con 6 tazas del agua de cocinarpollo.

Cocinar por 5 minutos a Potencia Alta 100% sin taparlo. Taparlo y cocinarlo por 15 minutos más a potencia 60%. Dejarlo reposar tapado por 5 minutos y servirlo. |

FLAN CON LECHECONDENSADA
Ingredientes
1 lata de Leche condensada
Leche entera, medida con el envase de la condensada 1 y media
4 Huevos
1 cuchardita de Esencia de vainilla
150 g de Caramelo |

PreparaciónVierta el caramelo en el molde, coloque los otros ingredientes en el bol y bátalos ligeramente, hasta tener una mezcla homogénea.
Entonces, viértala en el molde, tápelo con el papel y lleve almicroondas a potencia media-alta (9), por 12 min.
Retire, deje enfriar a temperatura ambiente y luego lleve a refrigerar por lo menos 1 h. antes de desmoldar. |

PAPAS AL MICROONDAS CON CHORIZOIngredientes
1 k de patatas
1 cebolla mediana
250 gr de Chorizo
8 cucharadas de aceite
Sal |
Preparacion
Pelar las patatas y la cebolla, lavarlas, escurrirlas y cortarlas en rodajas finas comopara tortilla, sazonarlas con sal.
Colocarlas en la olla exprés de microondas, regarlas con el aceite, taparlas e introducirlas entre las patatas el Chorizo Casero de Ibérico Frial cortado en rodajas....
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