Recordatorio de 24 hrs
Páginas: 2 (348 palabras)
Publicado: 5 de octubre de 2010
LICENCIATURA EN NUTRICIÓN
HÁBITOS ALIMENTARIOS NACIONALES E INTERNACIONALES
SARAI
29 DE JULIO DEL 2010
La última vez que comió fue a las 2:00 pm miércoles 28 dejulio
* 2 tazas de frijoles guisados con 1 cc de aceite.
* 60 g de pollo.
* 2 tortillas de harina.
* ½ tz de coca.
* 1 tz de jugo.
A las 10:00 am
* 2 huevos.
* 1taza de frijoles guisados con una cucharadita de aceite.
* 2 tortillas de harina.
A las 10:30 pm martes 27 de julio.
* 2 panes.
* 1 tz de leche.
A las 6:15 pm
* 1 paleta.A las 6:00 pm
* 1 paquete de galletas.
* 1 gatorade.
* 1 bolsa de cacahuates.
Antes de las 6 no comió.
Grupo | Raciones | Carbohidratos | Proteínas | Lípidos |
Panes ycereales | 15 | 225 | 45 | 15 |
Leguminosas | 3 | 45 | 21 | 3 |
Frutas | 2 | 30 | 0 | 0 |
Verduras | 0 | 0 | 0 | 0 |
Lácteos | 1 | 12 | 8 | 8 |
Carnes | 4 | 0 | 28 | 20 |
Grasas| 4 | 0 | 0 | 20 |
Azúcares | 3 | 30 | 0 | 0 |
| Gramos | 342 | 102 | 66 |
2370 | Calorías | 1368 | 408 | 594 |
99.99 | % | 57.72 | 17.21 | 25.06 |
Daniel
Edad 20 años
Talla178 cm
Peso 85 kg
35% actividad física
8 horas de sueño
Fórmula de Harris Benedict (Hombre)
GEB = 66.5 + (13.75 x P) + (5.0 x T ) - ( 6.78 x E )
66.5+ (13.75*85) + (5.0*178) –(6.78*20)=
66.5+ 1168.75 + 890 – 135.6= 1989.65
0.1*85 kg*8 horas de sueño= 68
1989.65 – 68= 1921.65
1921.65 * 35%= 2594
2594*10%= 2,853 kcal
IMC peso/ (talla) 2
85/ 3.1684= 26.82 Sobrepeso.Peso ideal.
Talla en m2*21.5
3.1684*21.5= 68.12
Rango de peso recomendable.
20*(talla) 2= 20*3.1684=63.36
24.9* (talla) 2= 24.9*3.1684= 78.89
Complexión mediana.
Peso para la edad71 kg
Talla para la edad 177 cm
Diágnostico nutricional.
Daniel Medina se encuentra en sobrepeso, se recomienda una dieta de 2,853 kcal y realizar ejercicio para llegar a su peso ideal.
HÁBITOS ALIMENTARIOS NACIONALES E INTERNACIONALES
SARAI
29 DE JULIO DEL 2010
La última vez que comió fue a las 2:00 pm miércoles 28 dejulio
* 2 tazas de frijoles guisados con 1 cc de aceite.
* 60 g de pollo.
* 2 tortillas de harina.
* ½ tz de coca.
* 1 tz de jugo.
A las 10:00 am
* 2 huevos.
* 1taza de frijoles guisados con una cucharadita de aceite.
* 2 tortillas de harina.
A las 10:30 pm martes 27 de julio.
* 2 panes.
* 1 tz de leche.
A las 6:15 pm
* 1 paleta.A las 6:00 pm
* 1 paquete de galletas.
* 1 gatorade.
* 1 bolsa de cacahuates.
Antes de las 6 no comió.
Grupo | Raciones | Carbohidratos | Proteínas | Lípidos |
Panes ycereales | 15 | 225 | 45 | 15 |
Leguminosas | 3 | 45 | 21 | 3 |
Frutas | 2 | 30 | 0 | 0 |
Verduras | 0 | 0 | 0 | 0 |
Lácteos | 1 | 12 | 8 | 8 |
Carnes | 4 | 0 | 28 | 20 |
Grasas| 4 | 0 | 0 | 20 |
Azúcares | 3 | 30 | 0 | 0 |
| Gramos | 342 | 102 | 66 |
2370 | Calorías | 1368 | 408 | 594 |
99.99 | % | 57.72 | 17.21 | 25.06 |
Daniel
Edad 20 años
Talla178 cm
Peso 85 kg
35% actividad física
8 horas de sueño
Fórmula de Harris Benedict (Hombre)
GEB = 66.5 + (13.75 x P) + (5.0 x T ) - ( 6.78 x E )
66.5+ (13.75*85) + (5.0*178) –(6.78*20)=
66.5+ 1168.75 + 890 – 135.6= 1989.65
0.1*85 kg*8 horas de sueño= 68
1989.65 – 68= 1921.65
1921.65 * 35%= 2594
2594*10%= 2,853 kcal
IMC peso/ (talla) 2
85/ 3.1684= 26.82 Sobrepeso.Peso ideal.
Talla en m2*21.5
3.1684*21.5= 68.12
Rango de peso recomendable.
20*(talla) 2= 20*3.1684=63.36
24.9* (talla) 2= 24.9*3.1684= 78.89
Complexión mediana.
Peso para la edad71 kg
Talla para la edad 177 cm
Diágnostico nutricional.
Daniel Medina se encuentra en sobrepeso, se recomienda una dieta de 2,853 kcal y realizar ejercicio para llegar a su peso ideal.
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