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EL TEXTO
I. DEFINICIÓN
Es una unidad comunicativa básica, constituida por una secuencia coherente de signos lingüísticos, mediante la cual interactúan los miembros de un grupo social para intercambiar significados, con determinada intención comunicativa y en una situación o contexto específico.
Considerando esta definición podríamos decir que todos estamos en la capacidad de escribir untexto
II. ESTRUCTURA
Todo texto es una unidad semántica que consta de dos planos o estructuras: un plano del contenido y un plano de la forma o expresión. La primera estructura es un proceso de pensamiento y está constituida por la organización lógica de las ideas o proposiciones; conforma la estructura profunda. La segunda estructura es la expresión lingüística de ese pensamiento previamenteorganizado. Para esta expresión lingüística del pensamiento, nos valemos de oraciones. Esta segunda estructura conforma, entonces, la estructura superficial.
El siguiente cuadro puede ilustrarnos mejor la diferencia entre estas nociones:

III. EL PÁRRAFO
Párrafo es la unidad significativa y visual que desarrolla una misma idea. Está marcada gráficamente por un punto y aparte, y con espacio enblanco. El párrafo puede estar constituido por un conjunto de oraciones o por una sola oración.
El párrafo en un texto se debe caracterizar por su unidad, cohesión y extensión:
 Unidad. Un párrafo debe desarrollar solamente una idea fundamental. Se rompe la unidad cuando se introduce una idea complementaria ajena al tema que se pretende desarrollar.
 Cohesión. Un párrafo es una unidad de sentidoexpresada por oraciones interrelacionadas mediante distintas formas de cohesión y diferentes signos de puntuación.
 Extensión. La extensión del párrafo depende de la intención comunicativa del autor y del tipo del texto que se pretende redactar. Un texto escrito puede constar de párrafos breves, medianos y largos.
1. Clases de párrafos
a. Párrafos funcionales. Como su nombre lo indica,cumplen una función dentro de la estructura formal del texto: mantener el tejido informativo organizado y relacionado entre sí. Cumplen un papel, no de desarrollo de contenidos, sino más bien de relación de unos contenidos con otros.
 Párrafos introductorios. Estos párrafos se encargan de presentar el tema de manera interesante y atractiva.
 Párrafos de enlace o transición. Estos párrafos unendeterminada información del texto con otra. Se dividen en párrafos retrospectivos aquellos que se refieren a una información ya presentada y párrafos prospectivos que anuncian una nueva información.
 Párrafos de conclusión. Sirve para finalizar o presentar un resumen del texto que se acaba de elaborar.
b. Párrafos informativos. Conocidos también como argumentativos o de desarrollo. Son aquellosque sustentan y desarrollan el contenido del discurso.

A continuación veamos ejemplos de las clases de párrafos según la función que desempeñan en el texto:

Los alimentos se ingieren directamente, pues de no hacerlo estaríamos exponiendo a Párrafo funcional introductivo nuestro organismo a graves problemas de salud. Sin embargo, te has puesto a pensar si estás comiendo la suficientecantidad y variedad de alimentos que necesitas.

Párrafo funcional de enlace prospectivo a continuación te daremos algunos consejos para ayudarte.
Come todo lo que quieras de: vegetales, excepto papas, porotos garbanzos y lentejas. Frutas frescas, preferentemente maduras. Ensaladas crudas. Pescados no fritos. Yogurt natural sin azúcar.
Come con moderación: carnes rojas, carnesblancas como pollo. Quesos, huevos y leche. Pan, Párrafo informativo pastas, arroz y papas. Pescados grasos en lata, fruta seca enlatada o cocida. Helado, cereales y jugo de frutas enlatadas.
Come sólo un poco de: manteca, margarina, fritos. Azúcar, caramelos, chocolates, mermelada. Aperitivos salados y picantes. Carnes grasas y embutidos de cerdo. Galletitas, tortas, pasteles....
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