Refrescos Bengoa
Páginas: 9 (2248 palabras)
Publicado: 18 de octubre de 2011
Casos en Gestión Financiera
Magíster en Gestión Industrial con mención en Gestión Financiera
Universidad de Concepción
Profesor: Sr. Juan Alejandro Gallegos M.
Alumna: Liz Herrera Molina
Caso N° 2
Refrescos Bengoa
Análisis de la Industria
Para esta revisión se ha optado realizar el análisis de dos grandes mercados en los que esta inserto la compañía, 1) confites y chocolates y 2)Refrescos.
1. Mercado de los Confites y Chocolates (fuente: Empresas Carozzi y Dos en Uno)
El chocolate lidera las preferencias entre los confites, con un consumo anual de 2,6 kilogramos per cápita, de los cuales 1,8 kilo corresponderían al producto macizo. Hasta hace unas décadas las golosinas eran un premio, o un lujo, pero la industria ha crecido aumentando la oferta de forma tal quehoy se ajusta todos los requerimientos del consumidor, ya sea económicos, nutricionales, e incluso con beneficios a la salud. Es así como a nivel nacional se consumen anualmente 5,2 kilos per cápita de estos productos, igualando de este modo a Argentina y superando a España (4,6 por persona) y Brasil (3,1 por persona).
En cuanto al tamaño del mercado, en Chile bordea los US$660 millones.Dentro de esta categoría, la confitería de chocolate es la más consumida en Chile, ya que anualmente se ingieren 2,6 kilogramos por persona, secundada por los artículos de confitería (2,2 kilos per cápita). Los chicles, en tanto, suman 0,4 kilos per cápita.
El Mercado en Cifras
• En Chile se consumen 5,2 kilos per cápita de confites al año, mientras que el mercado mueve US$657 millones.• La confitería de chocolate es la más consumida en el país (2,6 kilogramos por persona), seguida por los artículos de confitería (2,2 kilos per cápita) y lo chicles (0,4 kilo per cápita).
• La venta en chocolates finos suma al año cerca de US$20 millones.
• El principal canal de distribución de caramelos son los almacenes tradicionales que concentran 56,7% de las ventas, contrael 43% de los supermercados.
• En almacenes tradicionales es donde se vende más chocolate (51,9%), seguido por supermercados (48%).
• La venta de chocolates es liderada por el macizo con agregados, que concentra el 29,7% de las transacciones.
• En caramelos la preferencia es por las gomitas (29,4%), seguida por las mentitas (28,6%).
El mercado de la confitería en Chile(chocolates, caramelos y galletas) es bastante competitivo y marcas Costa y Ambrosoli, tiene una importante posición frente a dos grandes multinacionales como son Nestlé y Arcor. Además, las barreras de entrada a este mercado son altas ya que se requieren marcas maduras, ventajas competitivas y sinergias que no son fáciles de adquirir. El consumo de estas categorías de productos es principalmenteimpulsivo y al compararlo con los niveles de consumo de Europa, aún es bastante bajo, lo que habla de una importante oportunidad de seguir creciendo.
Estrategia de la división confites Chile en la líder en el mercado Empresas Carozzi
Al adquirir en Diciembre del 2000 el 100% de Ambrosoli, Empresas Carozzi consolidó su posición en el mercado de la confitería alcanzando el liderazgoy manteniéndolo hasta la actualidad. Las ventas de este negocio superaron los US$ 221 millones.
En las líneas de productos antes mencionadas, se ha adoptado una política clara, respecto de las marcas donde se potencian marcas individuales de productos, como son Chocman, Vizzio o Golden Nuss, entre otras, las cuales son amparadas bajo el paraguas de las marcas Costa y Ambrosoli.Siguiendo con el objetivo de crear productos con mayor valor agregado y con el afán de captar un mayor mercado, satisfaciendo de mejor forma las necesidades de sus clientes, la Compañía durante los últimos tres años ha desarrollado nuevos productos en confites, entre los que destacan: Donuts, Obsesión, Costa-Nuss Nougat, Costa Milk, Gretel, Gran Cereal y Champaña.
Esta empresa identifica 4...
Magíster en Gestión Industrial con mención en Gestión Financiera
Universidad de Concepción
Profesor: Sr. Juan Alejandro Gallegos M.
Alumna: Liz Herrera Molina
Caso N° 2
Refrescos Bengoa
Análisis de la Industria
Para esta revisión se ha optado realizar el análisis de dos grandes mercados en los que esta inserto la compañía, 1) confites y chocolates y 2)Refrescos.
1. Mercado de los Confites y Chocolates (fuente: Empresas Carozzi y Dos en Uno)
El chocolate lidera las preferencias entre los confites, con un consumo anual de 2,6 kilogramos per cápita, de los cuales 1,8 kilo corresponderían al producto macizo. Hasta hace unas décadas las golosinas eran un premio, o un lujo, pero la industria ha crecido aumentando la oferta de forma tal quehoy se ajusta todos los requerimientos del consumidor, ya sea económicos, nutricionales, e incluso con beneficios a la salud. Es así como a nivel nacional se consumen anualmente 5,2 kilos per cápita de estos productos, igualando de este modo a Argentina y superando a España (4,6 por persona) y Brasil (3,1 por persona).
En cuanto al tamaño del mercado, en Chile bordea los US$660 millones.Dentro de esta categoría, la confitería de chocolate es la más consumida en Chile, ya que anualmente se ingieren 2,6 kilogramos por persona, secundada por los artículos de confitería (2,2 kilos per cápita). Los chicles, en tanto, suman 0,4 kilos per cápita.
El Mercado en Cifras
• En Chile se consumen 5,2 kilos per cápita de confites al año, mientras que el mercado mueve US$657 millones.• La confitería de chocolate es la más consumida en el país (2,6 kilogramos por persona), seguida por los artículos de confitería (2,2 kilos per cápita) y lo chicles (0,4 kilo per cápita).
• La venta en chocolates finos suma al año cerca de US$20 millones.
• El principal canal de distribución de caramelos son los almacenes tradicionales que concentran 56,7% de las ventas, contrael 43% de los supermercados.
• En almacenes tradicionales es donde se vende más chocolate (51,9%), seguido por supermercados (48%).
• La venta de chocolates es liderada por el macizo con agregados, que concentra el 29,7% de las transacciones.
• En caramelos la preferencia es por las gomitas (29,4%), seguida por las mentitas (28,6%).
El mercado de la confitería en Chile(chocolates, caramelos y galletas) es bastante competitivo y marcas Costa y Ambrosoli, tiene una importante posición frente a dos grandes multinacionales como son Nestlé y Arcor. Además, las barreras de entrada a este mercado son altas ya que se requieren marcas maduras, ventajas competitivas y sinergias que no son fáciles de adquirir. El consumo de estas categorías de productos es principalmenteimpulsivo y al compararlo con los niveles de consumo de Europa, aún es bastante bajo, lo que habla de una importante oportunidad de seguir creciendo.
Estrategia de la división confites Chile en la líder en el mercado Empresas Carozzi
Al adquirir en Diciembre del 2000 el 100% de Ambrosoli, Empresas Carozzi consolidó su posición en el mercado de la confitería alcanzando el liderazgoy manteniéndolo hasta la actualidad. Las ventas de este negocio superaron los US$ 221 millones.
En las líneas de productos antes mencionadas, se ha adoptado una política clara, respecto de las marcas donde se potencian marcas individuales de productos, como son Chocman, Vizzio o Golden Nuss, entre otras, las cuales son amparadas bajo el paraguas de las marcas Costa y Ambrosoli.Siguiendo con el objetivo de crear productos con mayor valor agregado y con el afán de captar un mayor mercado, satisfaciendo de mejor forma las necesidades de sus clientes, la Compañía durante los últimos tres años ha desarrollado nuevos productos en confites, entre los que destacan: Donuts, Obsesión, Costa-Nuss Nougat, Costa Milk, Gretel, Gran Cereal y Champaña.
Esta empresa identifica 4...
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