Regiones

REGIONES

• Región Costa Monta
• Región Guayana
• Región de los llanos

REGION COSTA MONTAÑA

* Falcón * Táchira
* Lara, * Sucre
* Yaracuy * Miranda
* Zulia, * Carabobo
* Vargas * Nueva Esparta
* Trujillo
* Distrito capital
FALCONSu Gente: Entre los numerosos grupos indígenas que ocuparon la zona del estado Falcón se encuentran los Jirajaras, los Ayaman y los Ajaguas. 
A la llegada de los españoles los más numerosos eran los Caquetíos, que emigraron hacia Aruba luego de frecuentes y constantes ataques por parte de los Indios Caribes. 
Artesanía: La producción artesanal es cuantiosa y variada. Destacan losmuebles corianos, elaborados a base de la madera que se extrae del cardón, planta característica de la zona; la cerámica de arcilla, los sombreros de palma confeccionados a mano, los artículos elaborados con cuero de chivo y los chinchorros.
Probablemente en ningún otro Estado de Venezuela se encuentra una artesanía tan original como en el Estado Falcón. Especialmente en los pueblos que circundana la ciudad de Coro se encuentran pequeñas fábricas de sillas, mesas y otros muebles de madera de cardón y de palo de arco. 
Folklore: Las expresiones folclóricas, costumbristas y religiosas ofrecen un sello de originalidad y por esa circunstancia devienen en acentuado incentivo turístico.
• El "Baile de Las Turas"
• El canto de "décimas"
• Tambor coriano
• Fiesta de loscomerciantes: En el pasado era fabricado un muñeco de trapo del tamaño de un hombre, al que llamaban Anacleto y paseaban en burro por las principales calles de la ciudad de Coro.
• Fiesta de los Reyes Magos
• Fiesta de San Isidro Labrador: Se celebra en las partes sur y oriental del estado. El 13 de mayo se inician los preparativos, suenan las campanas y la música, y estallan los fuegosartificiales.
• Santo Cristo de Cumarebo
• El Polo Coriano
Comidas Típicas: Las comidas que destacan en el Estado Falcón son:
• Talkarí de chivo: Especie de guiso elaborado con carne de chivo, aliños y otros condimentos.
• Chivo en yuca: Carne asada de chivo, poco condimentada y acompañada de yuca.
• Chivo en coco: Guiso seco preparado con carne de chivo, coco secoy aliños.
• Mojito de chivo: Guiso muy seco de carne de chivo y condimentos.
• Selse coriano: Se prepara con cabeza de cerdo sancochada, curada luego en vinagre y aliños.
• Escabeche costeño: Preparado con pescado frito (pargo o carite), vinagre y aliños. Se fríe ligeramente el pescado y luego se cura en vinagre.
• Dulce de leche: Preparado con azúcar y leche de cabra.
•Arroz con coco: Elaborado a partir de coco, arroz, azúcar y clavos de especies.
• Dulce de batata: De ingredientes como batata, agua y azúcar, sancochados y puestos a enfriar.
• Manzanilla: Preparado de frutas de ponsigué que se introducen en el aguardiente de caña. La bebida se añeja por seis meses mínimo.
• Leche de burra: Especie de ponche a partir de leche de burra, azúcar yhuevo; esto se cocina y luego se deja enfriar.
• Cocuy: Bebida sumamente fuerte extraída de la penca de fique y asada.
• Muerto: Bebida fuerte compuesta de aguardiente con carne cruda, que después es enterrada y guardada el tiempo necesario para su fermentación.
• Dabudeque o Debudeque: es una torta de dulce elaborada con harina de pan viejo y dulce de panela. Se corta en trozosrectangulares como adoboncitos.
• Mancarrón: Dulce preparado con harina de trigo, coco, bicarbonato, panela y agua.
LARA
Su Gente: El estado Lara inicialmente fue ocupado por grupos indígenas como los caquetíos, los jirajaras y los gayones, asentados en el Tocuyo; mientras que los Axaguas y Achaguas se localizaban en el actual municipio Torres.
Artesanía: Tres renglones de producción...