Registros de bovinos

Solo disponible en BuenasTareas
  • Páginas : 4 (811 palabras )
  • Descarga(s) : 0
  • Publicado : 31 de mayo de 2011
Leer documento completo
Vista previa del texto
Los sistemas de producción bovina, tanto para carne y/o leche,requieren de un manejo administrativo que permita planear, organizar, integrar, dirigir y controlar todas las actividades que allí selleven a cabo, por pequeñas que sean.

De esto depende que los recursos con que cuenta la empresa sean utilizados de manera eficiente y efectiva para hacerla rentable y auto sostenible. Paraconseguirlo es conveniente:

Definir el propósito de la explotación basado en un estudio previo de tipo económico, social y ambiental.

Identificar la oportunidad comercial, demanda del producto en elmercado, requisitos de calidad e inocuidad, preferencias del consumidor y mercado objetivo.
Actualizar y analizar el estado de ingresos y egresos de cada período.
Planificar y establecer metas a corto,mediano y largo plazo.

Para una adecuada organización y gestión en la finca es fundamental documentar y registrar los diferentes eventos allí ocurridos; por tanto, tenga en cuenta los siguientesaspectos:

Registros y documentación

3.1 Identificación animal
(Ver Ley 914 de 2004: Sistema Nacional de Identificación e Información de Ganado Bovino).
Para la identificación de los animalesasegúrese de:
Asignar a cada animal un número o código de identificación único e irrepetible durante toda su vida productiva.
Identificar cada animal inmediatamente ingresa a la finca, ya sea pornacimiento o compra.

No causarle daño al animal y ubicar la identificación en lugares que no deterioren el valor comercial de la piel.

Para el uso de marcas sobre la piel del ganado remítase al Manualde Buenas Prácticas para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino.

3.2 Manejo de registros
Para implementar un buen programa de manejo de registros en la finca tenga en cuenta que:Es necesario diseñar y manejar un formato para las actividades más importantes desarrolladas en la finca.

Los formatos no generen confusión y que su diligenciamiento sea fácil y práctico.

Los...
tracking img