Reingenieria

Presentado a:

Ing. Nery Yovani Melgar

Formulación Y Evaluación DE PROY
Presentación de Proyecto

Control Total de la Calidad:

Zapatería Márquez

Fecha:

Marzo de 2012.

Siguatepeque, Comayagua



Presentado a:

Ing. Nery Yovani Melgar

Formulación Y Evaluación DE PROY
Presentación de Proyecto

Control Total de la Calidad:Zapatería Márquez

Fecha:

Marzo de 2012.

Siguatepeque, Comayagua


Integrantes

Cherry Julissa Donaire Carranza 2009-01089
Hoyli Daminia Pavón Jiménez 2009-01081
Hernán Sánchez Ramos 2009-01071
Lourdes Jamileth Duarte López 2008-00392

Siguatepeque, Comayagua
Marzo 2012

ÍNDICE

Introducción……………………………………………………….…….…5Justificación…………………………….……………………………….…6
Planteamiento del Problema………………………………….….……..7
Objetivo General………………………………….……………………….8
Objetivos Específicos………………………….…………………..…….8
Antecedentes de Zapatería Márquez…………….…………….………9
Misióny Visión…………………………………………………………….10
Perfil de la Empresa ……………………………………..…………….11
Política deCalidad …………………………………..…………………...11
Valores Fundamentales …………………………………..…………….12
Principios…………………………………………………………………..12
AnálisisFODA…………………………………………………...………..13
Ventajas Competitivas……………………………………...…………...14
Organigrama………………………………………………………...........14
Descripción del Producto……………...…………………….……...….15
Costos…………………………………………………………………..….16
Diagrama de Flujo del Proceso de Producción actual………..…..17
Diagrama del Proceso Actual………………………….………….…...18
Proceso Productivo…………………………………………….…….19-20
Diagrama de Procesode Producción mejorado……….….……….21

Diagrama de Causa y Efecto………………………………..……..22-26
Maquinaria…………………………………………………………….27-28
Equipo de Protección y Seguridad………………………..……........29
Distribución de Planta Actual…………………..……………………..30
Diagrama de Recorrido Propuesto……………..…………………….31
Distribución de Planta Propuesto…………………………………….32
Beneficios de Diseño de la Planta………………...………………….33Conclusiones……………………………………………………….........34
Recomendaciones……………………………………………………….35
Anexos………………………………………………………………....36-40
Bibliografía………………………………………………………..………41

Introducción

La Zapatería Márquez está dedicada a la elaboración de calzado para caballeros ofreciendo productos de buena calidad a la Ciudad de Siguatepeque y alrededores, ha dado la oportunidad a un grupo de estudiantes de laUniversidad Metropolitana de Honduras, en la clase de Control Total de la Calidad, realizar un análisis de la calidad en la producción que indudablemente genera un aporte significativo en base a inspecciones de calidad y el control eficiente de la materia prima, materiales e insumos.
Es por ello que el presente proyecto está enfocado en realizar un análisis con el objetivo de aportar a laempresa alternativas que contribuyan a la mejora continua con las cuales pueda lograr una mayor productividad y por ende calidad total para la satisfacción de todos los clientes; contribuyendo al desarrollo y mejoramiento en la producción local logrando así mayor competitividad en el mercado nacional y extranjero.

JUSTIFICACION

La Zapatería Márquez es una microempresa que ha abierto suspuertas desde hace varios años con el deseo de ofrecer calidad y satisfacción para sus clientes.

Para lograr los objetivos es necesario realizar un control de calidad en las actividades a realizar identificando los problemas y para ello es necesario involucrar la gerencia, procesos productivos, personas ; creando así un ambiente de trabajo optimo en la elaboración del producto y distribución enplanta; aprovechando al máximo los recursos disponibles, generando oportunidades de empleo y a su vez maximizando utilidades.

Se elaborará una distribución requerida para la planta con el fin de mejorar los procesos de producción, un ambiente óptimo para los empleados y un ambiente agradable para los clientes que visitan dicha empresa;

PLANTEAMIENTO DEL...