Rendering

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www.renderers.org
www.animalprotein.org
www.fprf.org
NRS NATIONAL RENDERING ASOCIATION
INDUSTRIA DE PROCESAMIENTO DE SUB PRODUCTOS

patas y cabeza: cola fuerte y abono
cuernos: mangos de cuchillo
sangre: cocina y deseca para hacer harina y abonos
intestinos: fabricación de cuerdas.
CRITICA SOBRE EL USO DE PERROS Y GATOS PARA CONCENTRADOShttp://soniapaint.wordpress.com/2011/06/22/alimentos-balanceados-veneno-que-nos-venden-bajo-la-gran-mentira-de-los-deshonestos/

casi todas las clínicas veterinarias de la ciudad estaban utilizando una empresa de recolección de cadáveres que recogía las mascotas y las vendía a un corredor, que luego las revendía a plantas procesadoras en la provincia de Quebec.
La planta procesadora que pagaba la suma más elevada en aquel entonces, SanimalGroup, era quien por lo general adquiría los animales muertos.

El Ministerio de Agricultura en Québec informó que los perros y gatos eran cocinados conjuntamente con otros materiales. Estos materiales, como descubrí más tarde, contenían los restos de los llamados animales 4-D (muertos, enfermos, muriendo e incapacitados; en inglés: Dead, Diseased, Dying and Disabled), residuos de animalessacrificados, de animales muertos en la ruta, basura de restaurantes y almacenes, e incluso animales de zoológico. El uso de tales ingredientes es perfectamente legal. Ya que más del 90% del alimento balanceado que se vende en Canadá se importa de los Estados Unidos,
La Asociación Norteamericana de Oficiales de Control de Alimento para ganado (AAFCO, en inglés), un organismo no gubernamental, supervisael texto de las etiquetas y brinda una lista de ingredientes que pueden ser utilizados en alimentos para el ganado y para mascotas.

La lista incluye ingredientes tales como:

* pelo hidrolisado
* basura deshidratada e incluso materia fecal,
* desechos de cerdos, rumiantes, y aves de corral,
y lo que se describe como “productos húmedos procesados de desechos de animales
Plumas encolombia WWW.ERGOMIX.COM FOROS
La industria de procesamiento de subproductos de plantas de sacrificio de animales para abasto publico es conocida como RENDERING, transforma plumas, visceras, huesos, sebos y otros en harinas o grasas fuentes de energia y proteinas para alimentos de animales. En el caso particular de los subproductos de aves, el mayor volumen lo hacen las plumas con un 65 ,luego lesigue la tripa y despues la sangre. En Colombia la mayoria de RENDERING PLANTS son independientes a las plantas de sacrificio primero porque los equipos son costosos y diseñados para volumenes importantes y segundo porque el procesamiento de subproductos genera olores fuertes que apesar de existir tecnologia para su control siempre se presentan.Los mataderos de pollo en nuestro pais estan ubicadosen zonas urbanas la mayoria y las RENDERING PLANTS en Zonas de las afueras aptas para industrias pesadas.Hay dos formas de procesar subproductos avicolas una por BACHT, en el que se depositan los subproductos en un tanque encamisado con agitación llamado COOKER o COCINADOR donde se hace una Hidrolisis para mejorar la digestibilidad de la KERATINA proteina presente en las plumas que es de muy bajaasimilación si no se realiza este proceso y luego en el mismo equipo se seca ,luego se muele en un molino de martillos y se zarandea para obtener una materia prima conocida como POULTRY BYPRODUCTS MEAL mezcla de pluma,tripa y sangre de pollo de la misma forma en el equipo se pueden procesar independientemente cada subproducto y tener FEATHER MEAL, GREAVES MEAL y BLOOD MEAL.El proceso continuo en elcaso de las plumas se hace inicialmente la Hidrolisis en una maquina hidrolizadora continua, posteriormente se seca en un secador puede ser de tubos de vapor u otro tipo enseguida se muele, zarandea y empaca. Las tripas se cocinan en un tanque con vapor directo se pasan a un Decanter de donde salen por un lado las tripas desengrasadas se pasan a un secador similar al de las plumas y se sigue el...
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