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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DE EDUCACIÓN, CULTURA Y DEPORTE
UNIVERSIDAD BICENTENARIA DE ARAGUA

PROCEDIMIENTOS ADMINISTRATIVOS DE LA EMPRESAS “ALIMENTACIÓN BALANCEADA”, C.A, UBICADA EN LA ZONA INDUSTRIAL CAGUA- EDO ARAGUA

Autor: Patricia Mariannela Prato Muñoz
Prof.: Bartolomé Cavallo

SAN JOAQUÍN 2010
CAPITULO II
MARCO TEORICO
Alimentación balanceada c.a se fundaen mayo de 1989 por un grupo de empresarios dedicados exclusivamente a la industria de alimentos balanceados y medicina para animales. Su objeto fue la comercialización de macro ingredientes tanto energéticos, como proteicos tomando posesión rápida y efectivamente de casi el 40% del mercado procesador de alimentos concentrados para cerdos. En 1990 se inicia en el mercado en la comercialización demicro ingredientes, comenzando con antibióticos. Ese mismo año incursiona en la región de saborizantes, ya para 1991 se introduce la línea de aminoácidos, minerales, trazas y pre mezclas. En los actuales momentos la empresa abarca el 83% del mercado de antioxidantes tanto para alimentos balanceados como para pre mezclas y grasas de diversos consumos y posee el 92% del mercado de antimicóticos.Además de esto la empresa se dedica al desposte de cerdo, es decir, los diferentes cortes que se realizan al cerdo para su comercialización
ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN
Monasterios, (2004). En su estudio titulado: “Propuesta para la elaboración de un manual de normas y procedimientos administrativos para la Subdirección de Extensión, Cultura y Deporte de la Universidad Nacional ExperimentalSimón Rodríguez, núcleo Coro”. El proyecto se desarrolló bajo la metodología de proyecto factible apoyada en una investigación de campo. Se estableció que los empleados de dicha coordinación consideran que el control adolece de fallas que inciden en procedimientos administrativos tardíos en su ejecución y que deberán ser corregidos para una optimización de los procesos. Se sugirió la implementación deun manual de normas y procedimientos administrativos para desarrollar cabalmente las funciones administrativas y fortalecer la capacidad de coordinación y a su vez la institucionalidad de la Subdirección de la extensión, Cultura y Deporte de la Universidad Nacional Experimental Simón Rodríguez, Núcleo Coro.
Así mismo Hamn, (2004). “Diseño de un manual de procedimientos administrativos deentradas y salidas de materiales importados en la empresa National Oilwell de Venezuela C.A. Anaco Edo. Anzoátegui”. Este trabajo requirió de una investigación de tipo descriptiva de campo. Se concluye que para la empresa la perdida y fuga de materiales importados ha generado pérdida de dinero y retraso, etc. Por la carencia de un manual de procedimientos administrativos de entradas y salidas demateriales importados. Se recomienda al departamento de almacén la implementación del mencionado manual de procedimientos administrativos. Una vez más se puede notar la necesidad que existe de tener un buen manual por el cual regir los controles y pasos a seguir para que una empresa presente una administración efectiva y que satisfaga tanto a la gerencia como a los clientes, dando así mayor calidad deproductos y/o servicios.

“Alejandra Morales Correa” “Diseño de un manual de normas y procedimientos administrativos para la asociación cooperativa de servicios múltiples Araya R.L. Araya, Estado Sucre”. Trabajo Especial de Grado. Araya: Universidad de Oriente Núcleo de Sucre. Este trabajo requirió de una investigación de tipo descriptiva de campo. En el estudio realizado se detectó que tanto enla administración pública, como en la privada, los problemas y dificultades administrativos generalmente se pretenden examinar y solucionar desde el punto de vista de la organización formal, sin darle la importancia que merecen los demás elementos que forman parte del quehacer administrativo como son las funciones, actividades, los procedimientos y sistemas de trabajo que en mayor o menor grado...
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